La funzionalità e la robustezza delle macchine Z.Matik garantiscono semplicità d’uso e qualità, elementi apprezzati nel mercato nazionale e internazionale. La gamma comprende prodotti in continuo sviluppo e miglioramento ed è certificata TÜV SÜD–ISO 9001. La progettazione e lo sviluppo di nuovi prototipi avvengono internamente con l’utilizzo di strumenti e materiali esclusivamente Made in Italy.…
Z.matik vanta un’esperienza quarantennale nella produzione di sfogliatrici, tavoli da lavoro, planetarie e rulli di taglio inox Aisi 304. Da quest’anno ha iniziato una rivoluzione, pur mantenendo sempre la tradizione, a partire dalle sfogliatrici manuali da banco e con basamento. Queste macchine sono ora più compatte ed ergonomiche, con una meccanica che mantiene alcuni punti…
Le sfogliatrici Storci serie STF TV permettono di applicare la tecnologia sottovuoto alla produzione di pasta sfoglia. Ideali per produrre paste lunghe da sfoglia (tagliatelle) e anche per paste ripiene, raggiungono capacità produttiva al fresco di 200-1400 kg/h circa. Sono dotate di tre rulli gramolatori e una coppia di rulli laminatori con motorizzazione indipendente, per…