ICB Tecnologie presenta TOP Truffle, il nastro ricopritore per tartufi che, una volta collegato alla temperatrice di cioccolato, permette di realizzare tartufi attraverso le sue tre sezioni. Nella prima sezione vi è l’area di carico, dove è possibile posizionare il prodotto prima della ricopritura. Nella seconda sezione i prodotti vengono ricoperti con il cioccolato proveniente…