In conseguenza dell’introduzione della frutta secca oleosa all’interno della piramide alimentare e del suo riconoscimento da parte della Food and Drug Administration come prodotto “hearth-healthy”, negli ultimi anni il consumo di tale prodotto è notevolmente aumentato. Tuttavia, sebbene la frutta secca oleosa presenti un buon valore nutrizionale e rappresenti un alimento con effetto benefico nei…