La niditrice NI/540 di Pama Parsi è dedicata alla produzione di nidi di pasta fresca, secca o surgelata. Le tagliatelle a nido, la cui produzione avviene tramite laminazione o trafilazione di sfoglia da 540 mm, taglio e formatura, con questa macchina sono automaticamente adagiate su telai da 120×60 cm. Gli stessi telai sono successivamente impilati…