Il laboratorio diagnostiche e metrologia dell’Enea di Frascati insieme a sei partner industriali, ha messo a punto un nuovo strumento ad infrarossi per ricercare contaminanti negli alimenti in maniera veloce. Lo strumento è stato testato su diversi prodotti come ad esempio il pesce, dove è stata correttamente individuate la presenza di istamina, ovvero una sostanza…
Il monitoraggio preciso di procedure e processi complessi è definito nelle linee guida Haccp, allo scopo di prevenire i rischi per la salute. Il sistema di monitoraggio dei dati di misura Testo Saveris è certificato appunto Haccp, ed è dunque ideale per l’impiego nell’industria alimentare. Misura, monitora e memorizza esattamente le temperature nelle fasi di…
Megablue di Megadyne è la cinghia di poliuretano che unisce i benefici derivanti dai classici sistemi di trasporto piani con quelli meccanico-chimici delle cinghie modulari di plastica. Indicata per l’industria di trasformazione alimentare, grazie alla forma della dentatura, al passo e alla superficie piana garantisce un elevato livello di igiene. Queste cinghie sono progettate per…
