Knipser, cantina a conduzione familiare, ha investito circa 2,5 milioni di euro per adeguare le capacità produttive alla crescente richiesta da parte della clientela. Quali erano i requisiti del progetto? Era necessario un pavimento industriale resistente e antiscivolo per soddisfare gli elevati standard igienici in produzione e adeguarsi alle misure di pulizia necessarie che prevedevano…