Modellaggio cioccolato

Modellaggio prodotti a base di cioccolato

Dal 2005, PM Chocolate è attiva sul mercato italiano del cioccolato. Costruisce macchine per il modellaggio con interfaccia uomo-macchina semplice e intuitiva. Oltre ai modelli standard, sviluppa macchine su misura progettando e costruendo gruppi parametrici adattabili, con semplici modifiche, alle produzioni richieste. I telai di trasporto stampi e la struttura base sono sempre realizzati in…

Preparazione cioccolato e modellaggio con linea Nano Chocoline

Carle&Montanari-OPM presenta Nano Chocoline, minilinea per la preparazione del cioccolato composta da mixer MTE-250, preraffinatrice HCP 303, raffinatrice HFI 306 e conca monoasse Alpha 1, pensata soprattutto per i produttori di cioccolato medio-piccoli e i laboratori industriali che hanno bisogno di produrre piccoli lotti di alta qualità. Next Cavemil è invece la proposta per linee…

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