Il miscelatore/ evaporatore sottovuoto Navatta è ideale per la produzione di marmellate con o senza pezzi. Contiene uno scambiatore di calore a serpentino rotante che permette elevata efficienza nel trasferimento termico e rapido riscaldamento o decongelamento del prodotto. Durante ogni fase del ciclo è possibile impostare parametri come temperatura, vuoto e velocità di rotazione del…
Il miscelatore/evaporatore Navatta è costituito da un recipiente che alloggia uno scambiatore di calore a serpentino rotante, con un’intercapedine esterna flussata con acqua calda o vapore (optional). Per ogni fase che permette di passare dal ricevimento degli ingredienti al prodotto finale è possibile impostare i parametri di lavoro: temperatura, vuoto, velocità di rotazione del serpentino…
InoxFriuli è da oltre quarant’anni specializzata nella progettazione e nella produzione di prodotti in acciaio inox quali mixer e soluzioni personalizzate per ogni tipo di lavorazione inox. Tra questi i miscelatori per l’industria alimentare, che consentono la gestione della temperatura per le diverse consistenze delle masse di prodotto in lavorazione. Progettati e realizzati nel rispetto…
Inox Friuli produce miscelatori dotati di un serbatoio che consente di mantenere costante la temperatura e la consistenza della massa del prodotto. Particolarmente adatti al processo di miscelazione in linea, hanno una capacità da 200 a 40.000 kg e sono in grado di mantenere costante la temperatura del prodotto tramite la camera esterna riscaldante. Il…
I dosatori/miscelatori Domix 60&70 di STM hanno un sistema di miscelazione automatico per regolare e mantenere la temperatura dell’acqua. Offrono ampia possibilità di configurazione, consentendo di scegliere dimensione e numero di ingressi oltre che numero di impastatrici da servire. Il sistema automatico di miscelazione assicura il raggiungimento della temperatura impostata in pochi secondi, anche nelle…
L’impastatrice orizzontale TR sviluppata da Tonelli permette di produrre impasti consistenti destinati alla produzione di cracker, pizza, pane anche senza glutine o bio, ma anche biscotti ciambelle, petit beurre e frolla. Oggi ha un nuovo design, con telaio inox Aisi 304 e una camera di miscelazione di tre taglie: 500, 1000 o 1500 kg batch.…
Chiaramello è specializzata nella costruzione di molini miscelatori omogeneizzatori per alimenti, ed è in grado di proporre varie tipologie di macchine tra cui il modello MO-02 mostrato in foto. Si tratta di una macchina progettata e realizzata per facilitare la lavorazione di fluidi delicati e densi, aumentandone la qualità e permettendo la realizzazione di svariati…
Fristam produce pompe sanitarie e speciali miscelatori polvere/liquido. Quelle centrifughe sono ancora oggi il punto di riferimento del settore, grazie alle performance unite alla semplice ed economica manutenzione. La produzione include le serie: FP, anche per applicazioni sottovuoto e con prodotti viscosi; FPH per alte pressioni in aspirazione, fino ad 80 bar; FZ autoadescanti. Le…
