Image S presenta nuove soluzioni di microscopia con telecamere a colori, basate sulla più avanzata tecnologia a prisma, sviluppate da JAI. Image S, azienda leader nel mercato italiano come fornitore di componenti per Image Processing destinati a diversi settori (industriale, medicale e scientifico), presenta una serie di nuovi modelli, sviluppati da JAI, di telecamere e…
La maggior parte dei consumatori determina la qualità della pasta cotta basandosi sulle caratteristiche dell’aspetto e della struttura. Quest’ultima è influenzata, in particolare, da due componenti della pasta: l’amido ed il glutine. Entrambi tali componenti alterano la microstruttura del prodotto durante la sua cottura dal momento che i granuli di amido si gonfiano e si…