Formulazione di un grasso food-grade impiegando olio di paraffina, silice pirogenica e chitosano. In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori malesiani (Nizam et al., 2022), sono state sviluppate ed analizzate tre differenti formulazioni di un grasso food-grade (di categoria NSF H1) impiegando olio di paraffina come base e silice pirogenica come addensante.…
Da Klüber Lubrication un efficace servizio di monitoraggio per prolungare la vita dei componenti e ottimizzare i costi di manutenzione degli impianti industriali. Nell’industria alimentare si pone particolare attenzione non solo alle prestazioni dei macchinari, ma anche all’affidabilità e alla sicurezza dei processi produttivi. È dunque di fondamentale importanza scegliere dei lubrificanti in grado di…
L’interesse, da parte dell’industria, per lo sviluppo di lubrificanti “environmental friendly” è in costante aumento per problematiche legate sia alla salute dei consumatori, sia al rispetto dell’ambiente. In particolare, la richiesta per prodotti sicuri da applicare ai processi alimentari è decisamente elevata. Nonostante ciò, ad oggi, i lubrificanti in grado di soddisfare questi requisiti sono…
