Ideo Tecnica propone BtoB RED120, una linea automatica e compatta progettata per la trasformazione di fave di cacao e frutta secca in liquore di cacao e pasta pura da cui ottenere cioccolato, creme spalmabili o ripieni. La linea è composta dalle seguenti unità: torrefazione a infrarossi RED120, frangicacao RC100, premacinazione MAC6. Dopo aver caricato il…
Pasta Technologies Group progetta e realizza impianti industriali per la produzione di pasta, gnocchi e piatti pronti a base di pasta, tradizionale o senza glutine, e i successivi trattamenti termici quali cottura, pastorizzazione, pre-essicazione, raffreddamento o sterilizzazione per prolungare la shelf life del prodotto. Le linee di produzione sono caratterizzate da un alto livello di…
Pasta Technologies Group è specializzata nella costruzione di impianti industriali per la produzione di pasta alimentare, tradizionale e gluten-free, e di impianti per i trattamenti successivi quali cottura, pastorizzazione, pre-essiccazione, raffreddamento e sterilizzazione delle confezioni per prolungare la shelf-life. Oltre a essere tecnologicamente evoluti, gli impianti sono interamente sanificabili, come da normative vigenti. La foto…
