La forte crescita del settore vitivinicolo spinge le aziende ad adottare nuove strategie e ad investire in creatività e immagine con soluzioni di packaging innovative in grado di differenziare il prodotto e ottenere successo in un mercato sempre più competitivo. A sostenere le qualità del prodotto è il lato puramente estetico che permette di trasmettere…
Wolf System è entusiasta e orgogliosa di essere stata protagonista dell’ultima fase di rinnovamento della Cantina La Tordera di Vidor inaugurata lo scorso 14 aprile 2018. Per Wolf System, da 50 anni realizzatrice di strutture prefabbricate in legno lamellare e acciaio, si è trattato di un progetto ambizioso. Partendo da una struttura già esistente, si…
“Bi” è la novità di S.Bernardo: bibite fresche e frizzanti dal gusto nuovo e deciso, ottenuto grazie ad accostamenti originali. Sono tre i “taste” della versione di lancio di “Bi”, ovvero Lime-Ginger (Zenzero), Limone-Menta e Aranciata amara-Corteccia di China. Con S.Bernardo “Ci bevo doppio” recita il claim. “Bi” significa doppio sapore, ma anche binomio di frutta e molto altro. Grazie alle…
Sanpellegrino ha nominato Tiziana Albanese Direttore Technical and Production degli stabilimenti del Gruppo. La manager, ingegnere, 46 anni, è la prima donna nella storia di Sanpellegrino ad avere la responsabilità di tutti i 7 siti produttivi del Gruppo, dove vengono imbottigliate le acque minerali S.Pellegrino, Levissima, Acqua Panna e Nestlé Vera e prodotti bibite e aperitivi.…
L’esigenza di ampliare la produzione fino a 18.000 b/h, conquistare nuovi mercati, aumentare la qualità, migliorare il rendimento e modernizzare la linea di imbottigliamento per bottiglie in vetro nello stabilimento di Forlì, ha avviato la collaborazione tra Caviro e MBF. La soluzione è stata una linea di imbottigliamento il cui cuore è un Superbloc® altamente…
Sarà prodotta dagli studenti la nuova “Birra dell’Università” di Udine, risultato di un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con Baladin di Piozzo (Cn). La birra, del tipo Amber Ale, verrà imbottigliata il 24 maggio e, dopo una decina di giorni di rifermentazione in bottiglia, sarà pronta a giugno per il consumo. La “Birra dell’Università”…
Acque Minerali d’Italia e il Gruppo Coridel siglano una joint venture per la distribuzione dell’acqua Norda in Cina, Sud Corea e Hong Kong. L’accordo prevede la costituzione di una NewCo, con sede a Hong Kong, che si occuperà della distribuzione dei prodotti a marchio Norda in Cina, Sud Korea e Hong Kong, con piani di futura…
Con il decreto legislativo 15 dicembre 2017, n. 231 (pubblicato in Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana, n. 32, dell’8 febbraio 2018) entrato in vigore il 9 maggio 2018, il legislatore italiano ha emanato l’attesa normativa sanzionatoria ad hoc per chi viola le regole sull’etichettatura stabilite dalle norme comunitarie entrate in vigore nel 2011, ma applicabili…
E’ Paola Picchiotti della cantina Bindella la vincitrice dell’edizione 2018 del Premio Cantiniere dell’Anno promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Poliziana “Docg” come il Vino Nobile di Montepulciano, classe 1963, è in forze come cantiniera dell’azienda Bindella dal gennaio del 2000. Come cantiniera Paola si occupa di gestione delle vinificazioni, travasi, filtrazioni, imbottigliamenti e…
Il mercato di succhi e bevande base frutta, dopo aver raggiunto un picco dei consumi nel 2007 con 940 milioni di litri, ha imboccato una lenta ma costante discesa, fino ad arrivare ai 760 milioni di litri del 2016, un trend che si riscontra d’altra parte nel complesso dell’Unione Europea. L’anno scorso, anche e soprattutto grazie…
Menabrea Weiss, la referenza non filtrata ad alta fermentazione del birrificio biellese, è ora disponibile anche in bottiglia da 33 cl. La 150° Weiss, dalla gradazione alc. 5,2% vol, si contraddistingue per un sapore estremamente equilibrato e fruttato, ed è caratterizzata da una schiuma abbondante e persistente. Dall’aspetto tipicamente torbido per la presenza di lieviti in…
Un formato inedito, un’etichetta che si presta a essere di volta in volta personalizzata in base alle esigenze strategiche del brand, una shape semplice e, al contempo, lineare e raffinata: questo il risultato della collaborazione tra Acque Minerali Val Menaggio, società proprietaria di Chiarella, e PET Engineering. Una vera novità per il settore HO.RE.CA. nazionale…
