frodi

Vino rosso, autenticazione attraverso la bottiglia

Uno studio dimostra una tecnica ottica non invasiva, che utilizza la fluorescenza nel vicino infrarosso e una geometria con lente speciale, in grado di discriminare vini rossi attraverso vetro verde sigillato. Una sola sorgente a 785 nm è sufficiente per smascherare le frodi

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