Tecno Fluss è un’azienda specializzata nella costruzione di macchinari per il dosaggio, la farcitura e la ricopertura di prodotti dolciari. Per le pasticcerie ha sviluppato Farcycrem, che permette di gestire in pochi e semplici passaggi la farcitura di prodotti lievitati come panettoni, colombe e torte. Con questa soluzione, intercambiando l’accessorio di farcitura, è possibile gestire…