Abbinata all’estrusore P35SP, insieme al modello più piccolo 4F, che è invece totalmente indipendente, Italgi 10F consente la produzione dei formati di pasta più comuni della tradizione regionale italiana quali trofie, cavatelli, foglie d’olivo, strozzapreti ed altri formati strascicati. Frutto di un lungo studio dello staff tecnico, si distingue per la possibilità di passare da…