Nel suo Piano d’azione per un’energia a prezzi accessibili, pubblicato a febbraio, la Commissione Europea ha proposto alcune misure per ridurre i costi dell’energia e accelerare la transizione energetica. L’iniziativa nasce dalla constatazione che il livello dei prezzi energetici sta rallentando la crescita delle aziende, oltre che incidere pesantemente sul benessere dei cittadini. Per le…
Il calore è coinvolto in molti processi dell’industria alimentare, tra cui essiccazione, dissoluzione, centrifugazione, estrazione, pulizia, lavaggio e raffreddamento. In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori francesi (Faraldo & Byrne, 2024), tali processi vengono analizzati per identificare quelli che comportano un maggior consumo di energia e maggiori emissioni di gas serra (GHG).…
L’industria alimentare incide per l’11,6% sulla domanda energetica totale dell’industria europea con il consumo di energia termica che copre il 62% di questo valore, dato che molti processi (come essiccazione, pastorizzazione e refrigerazione) richiedono una significativa quantità di calore. Per raggiungere gli obiettivi climatici fissati dall’Ue, l’efficienza energetica è diventata una priorità chiave e il…
MECSPE torna a Bari (23-25 novembre) e con uno speciale appuntamento alla Milano Digital Week (6 ottobre) insieme a MADE – Competence Center Industria 4.0, per approfondire i temi della sostenibilità e delle tecnologie abilitanti per l’industria 5.0 L’industria manifatturiera ha un effetto positivo, diretto e indiretto, sul tessuto socioeconomico italiano, oltre ad avere un…
Liquigas ha recentemente ampliato la propria offerta con GNL (Gas Naturale Liquefatto), un gas combustibile (idrocarburo) costituito per una percentuale variabile dal 90 al 99% di metano. Trasportato in cisterne criogeniche e stoccato in forma liquida in serbatoi criogenici, è una fonte pulita ed economica per le aziende non allacciate alla rete del metano che…
Chi l’ha detto che produrre l’insalata in serra costa troppo? Lo strumento che potrebbe risolvere d’un colpo il problema dei costi energetici e idrici, insieme con quello del consumo di suolo, è una serra agricola galleggiante, costruita con tecnologie semplici e materiali riciclati a basso costo, che può essere installata su uno specchio d’acqua salata.…
Quasi 900kW di potenza elettrica sono stati ottenuti riutilizzando scarti di allevamento e sottoprodotti della macellazione. Questo risultato è stato raggiunto presso lo stabilimento produttivo della Cooperativa Clai, in provincia di Bologna, dove è stato installato un nuovo impianto di digestione anaerobica, sviluppato dalla ditta Austep. L’impianto produce metano utilizzando diverse fonti: liquami di un…
La Commissione europea ha presentato le sue proposte per i nuovi obiettivi climatici ed energetici da raggiungere entro il 2030 che dovranno essere approvate dall’Europarlamento e dal Consiglio Europeo. Questo documento rappresenta il prolungamento del pacchetto Clima Energia 2020 e un passo ulteriore verso gli obiettivi previsti dalla Roadmap Energia che contempla una riduzione di…
