Galimax è la nuova linea di conservanti naturali clean label a firma Galactic, azienda specializzata nello sviluppo e la produzione di soluzioni antimicrobiche sostenibili basate sulla fermentazione naturale. Commercializzati in Italia da Faravelli, i conservanti naturali sono prodotti diretti delle fermentazioni acetiche, miscele di acetate e diacetati in grado di favorire la conservabilità dei prodotti…