Le colatrici computerizzate per pasticceria prodotte da Delfin sono progettate per essere versatili e maneggevoli e rispondere alle molteplici esigenze di lavorazione riguardo a dosatura e formatura automatica di qualsiasi tipo di impasto. Molti i modelli disponibili, caratterizzati da accessori da scegliere in base alle esigenze tra cui testata girevole, taglio a filo, testa a…
La colatrice Suprema è stata progettata da Mimac Italia per i laboratori di medie dimensioni che ricercano la massima flessibilità senza detrimento delle prestazioni. Le moderne funzioni programmabili offrono molteplici possibilità di utilizzo: dai prodotti colati, sovrapposti e a fiamma al taglio a filo. La programmazione della macchina è facile e intuitiva, con possibilità di…
La colatrice per biscotti Esla è costruita da Delfin in tre versioni, secondo la dimensione delle teglie usate per il dosaggio dell’impasto, con touch screen a colori da 7 pollici ricco di icone intuitive. Il tappeto di trasporto teglie è motorizzato da un motore brushless, dà la possibilità di dosare prodotti a tre piani ed…
FBM ha aggiornato la sua colatrice per biscotti Sintesi. Oltre al sistema di colaggio tramite motore brushless, la macchina implementa di serie due coppie di cilindri per impasti duri e semiliquidi (eliminata la necessità dell’acquisto di due testate separate) per una produzione di biscotti molto diversificata. Di serie, la macchina è dotata del sistema taglio…
