Comprensione culturale al centro di un’importante riflessione propositiva di servizi per le piccole e medie aziende alimentari italiane Giappone, Vietnam, Cina: gli imprenditori italiani vorrebbero una via facile e sicura per non arrivare in ritardo in questi mercati. Per il dott. Carmine Milone, tecnologo alimentare milanese, responsabile qualità della filiale italiana di Foodex, azienda specializzata…