Questa tesi ha contribuito alla comprensione del possibile contributo delle popolazioni evolutive all’aumento della resistenza delle colture all’accumulo di micotossine nell’attuale scenario di cambiamento climatico. Fatma Celik, Tesi di Laurea Magistrale in Food Safety and Food Risk Management (Luglio 2024) Università degli Studi di Parma – docenti relatori Gianni Galaverna (fatma.celik@studenti.unipr.it; gianni.galaverna@unipr.it); Marco Gozzi (marco.gozzi@unipr.it)…