Svthermo è un bagno termostatico con sensore e tre sonde per il controllo delle temperature al cuore del prodotto, che permette di cuocere assieme anche alimenti diversi. La vasca ha dimensioni compatibili con gli standard GN 1/1. Costruito da Orved in acciaio inox, ha dimensioni ridotte e maniglie che permettono di cuocere in sottovuoto in…