I nuovi capsopearl proposti da Frey+Lau sono aromi studiati originariamente per te e infusi che rilasciano sapore solo al momento dell’infusione. La tecnologia produttiva, frutto di anni di ricerca, ha permesso all’azienda di creare un aroma microincapsulato con le seguenti caratteristiche: shelf life di oltre tre anni anche per i citrici facili all’ossidazione, resistenza contro…