Sistemi di ispezione in linea

  • Danilo Balbi, Gaetano Forte, Stefania Milanello
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Come garantire la conformità dei prodotti sulla linea di produzione.

Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 1/2019
Autori: Danilo Balbi, Gaetano Forte, Stefania Milanello

Una serie di contributi inerenti ai sistemi di ispezione in linea:

  • Tecnologie. Sicurezza e precisione anche ad alte velocità – Stefania Milanello
  • Corpi estranei negli alimenti, allo studio un particolare sistema a raggi X – Danilo Balbi
  • Ispezione sotto-superficiale degli alimenti, proposta la spettroscopia Raman – Danilo Balbi
  • Reati alimentari. Cosa rischia l’operatore – Gaetano Forte

 

 

 

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