Preparazione di alimenti con olio in cattivo stato di conservazione

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Cassazione penale, sentenza n. 4629 del 17 aprile 2000 (udienza del 17 febbraio 2000 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera b), della legge 283/1962)

Il legale rappresentante di un’impresa cooperativa che
svolge attività di preparazione di alimenti è destinatario del divieto previsto
dall’articolo 5 della legge 283/62, in quanto tale precetto penale non si riferisce soltanto
a chi abbia la detenzione materiale del prodotto, ma a tutti coloro che ne
abbiano la disponibilità giuridica
.

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