PFAS nei Moca: le “sostanze eterne” hanno le ore contate?

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Dal “Forever Pollution Project” alla proposta della Commissione UE

Fonte: rivista “Alimenti&Bevande” n. 6/2024
Autori: Manuel Foglia

L’inquinamento da PFAS è molto diffuso nell’Unione europea.
Ma una proposta di regolamento sugli imballaggi e i relativi rifiuti sembra finalmente voler mettere un freno all’uso indiscriminato di queste sostanze nei materiali e gli oggetti destinati al contatto con gli alimenti

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