Quando la Cassazione si abbandona a metodi di analisi non ufficiali.
Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 7/2017
Autori: Carlo e Corinna Correra
Ufficiali o non ufficiali,
i metodi di analisi
sui campioni alimentari
ed i metodi di indagine
giudiziaria non possono
e non devono mai
degenerare in “metodi
sbrigativi”.
Considerazioni
sulla sentenza n. 917/2017
della Suprema Corte.
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Analisi. Ma che metodi sono questi?
Quando la Cassazione si abbandona a metodi di analisi non ufficiali.
i metodi di analisi
sui campioni alimentari
ed i metodi di indagine
giudiziaria non possono
e non devono mai
degenerare in “metodi
sbrigativi”.
Considerazioni
sulla sentenza n. 917/2017
della Suprema Corte.
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