Carlsberg Italia sarà presente con molte novità all’11a edizione di Beer&Food Attraction (Pad. B7, stand 190), la manifestazione che si tiene a Rimini dal 15 al 17 febbraio, dedicata alle tendenze dell’Out of Home
La nuova visual identity di Birrificio Angelo Poretti
Carlsberg Italia arriva a Beer&Food Attraction 2026 con il suo brand principale, Birrificio Angelo Poretti, che presenta un’immagine completamente rinnovata, pensata per rispondere ai gusti e alle esigenze del consumatore contemporaneo, frutto dello studio di analisi e ricerca del team Carlsberg insieme all’agenzia creativa Dragon Rouge. La nuova identità celebra il luppolo italiano, l’heritage del Birrificio dal 1877 e la visione moderna di un brand che evolve rimanendo autentico, genuino, e profondamente legato alla creatività italiana.
Il nuovo posizionamento del Birrificio Angelo Poretti – che in primavera verrà raccontato anche attraverso una campagna di comunicazione – valorizza in modo ancora più marcato la dimensione profondamente identitaria del brand, intercettando un bisogno profondo e sempre più sentito dei consumatori: il senso di appartenenza. Oggi, infatti, non basta più semplicemente “stare insieme”: si cercano relazioni significative, capaci di fare sentire parte di una storia comune. Il momento del consumo diventa così un’esperienza di appartenenza, semplice e autentica. La nuova identità del Brand coniuga il saper fare artigianale con una convivialità leggera, spontanea, fatta di condivisione. Ancora più centrale il ruolo del luppolo, che, da elemento funzionale e caratterizzante, diventa anche simbolo concreto dell’attaccamento al territorio e dell‘anima creativa del Birrificio. Ǫuesto nuovo posizionamento parla a un target trasversale, che ricerca relazioni autentiche e desidera riconoscersi in un marchio capace di celebrare la qualità, le proprie radici ultracentenarie e il piacere spontaneo di sentirsi parte di una storia comune.
Tuborg Zero al Limone, la nuova analcolica
Al Beer&Food Attraction sarà presentata ufficialmente la nuova Tuborg Zero al limone (0,4%), una nuova analcolica che, in linea con i trend del mercato e i gusti rinnovati dei consumatori, va ad arricchire l’offerta di Carlsberg Italia. Si tratta di una lager chiara, caratterizzata dal potere rinfrescante di una birra analcolica, unito al gusto inconfondibile del succo di limone. Pensata per il target dei più giovani, ma perfetta per una platea trasversale di consumatori, sarà disponibile nel classico formato tripack da 33 cl a partire da marzo. La ricetta di questa nuova analcolica è stata ideata dai mastri birrai del Birrificio di Induno Olona.
La Tuborg Zero al limone, in perfetto stile Tuborg, sarà la birra ideale per i momenti conviviali, un’ottima alternativa analcolica e fresca, che porta avanti una visione di divertimento consapevole e inclusivo e che si inserisce in un macro-trend che vede, specie tra le fasce d’età più giovani, una maggiore attenzione al benessere, alla salute mentale e fisica, e un desiderio di socialità più inclusiva e consapevole. Per questo sempre più giovani scelgono le birre analcoliche e le alternano in base all’occasione: le analcoliche stanno diventando una scelta diffusa e sempre più apprezzata.
La socialità non viene abbandonata ma reinterpretata: fenomeni come lo “zebra striping”, l’alternanza consapevole tra birre alcoliche e analcoliche durante la stessa occasione sociale, testimoniano una ricerca di equilibrio tra piacere e responsabilità, senza rinunciare al divertimento.
«Siamo felici di presentare al Beer&Food Attraction due novità così importanti per noi. Con la nuova immagine del Birrificio Angelo Poretti vogliamo rispondere a un bisogno profondo di autenticità e appartenenza che è sempre più sentito, dando un nuovo volto al nostro brand più iconico – afferma Serena Savoca, Marketing & Corporate Affairs Director di Carlsberg Italia – un’identità che nasce dall’incontro tra heritage e visione contemporanea, pensata per creare connessioni vere e momenti di condivisione autentici. Parallelamente, l’attenzione crescente verso il benessere e nuovi stili di vita ci ispira a sviluppare prodotti che accompagnino questa evoluzione. Con Tuborg Zero al Limone ampliamo le possibilità di scelta con un’alternativa analcolica fresca e inclusiva, pensata per momenti di socialità aperti a tutti. Vogliamo offrire proposte che rispondano alle numerose esigenze di consumo, valorizzando un modo di vivere la convivialità più consapevole, autentico, senza rinunciare al gusto».
Il sistema di spillatura DraughtMaster si amplia ai cocktail ready to drink anche per Extra10 (X10)
Anche nel 2026 il sistema di spillatura DraughtMaster continua ad essere centrale nella strategia commerciale di Carlsberg Italia. La novità del 2026 è l’ampliamento della gamma offerta da DraughtMaster ai cocktail ready to drink, con l’inserimento di uno Spritz, sia per il sistema tradizionale Modular 20 che per Extra10 (X10), la versione pensata per i locali di dimensioni più piccole. Da quest’anno, infatti, anche con questo sistema, oltre alle birre più iconiche del portafoglio Carlsberg Italia (4 Luppoli L’Originale del Birrificio Angelo Poretti, Tuborg Green e la 1664 Blanc), sarà possibile servire uno spritz ready to drink.
«Il canale HoReCa rimane centrale nella nostra strategia. Crediamo fermamente nel suo potenziale di crescita e continueremo a investire per costruire una presenza distintiva e di valore – dichiara Andrea Signorini, National Sales Manager di Carlsberg Italia -. Il sistema DraughtMaster, la nostra tecnologia di spillatura proprietaria che rappresenta un vantaggio competitivo concreto, è un pilastro fondamentale della nostra strategia. Nel corso del 202C lavoreremo su tutte le soluzioni disponibili – Modular20, X10, Flex e acciaio – per rispondere con flessibilità alle diverse esigenze dei nostri clienti, offrendo sempre l’opzione più adatta al loro modello di servizio».
