Oggi l’olio alimentare rappresenta una categoria di mercato estremamente competitiva, dove a farla da padrone sono le aziende che differenziano brand e prodotti e puntano sulla riduzione dei costi legati al packaging, sull’efficienza produttiva e sulla costante ottimizzazione degli asset per contrastare la concorrenza. Sidel vanta una solida esperienza nel settore dell’olio alimentare e offre linee…
Nel mondo dell’automazione industriale i robot Delta rappresentano la tipologia di robot paralleli più agile e veloce disponibile in commercio. Diversamente da questa tipologia, i manipolatori robotici tradizionali sono contraddistinti da una struttura cinematica a catena aperta o seriale. Qualora siano richieste prestazioni di moto particolarmente elevate, la struttura meccanica deve presentare migliori caratteristiche di rigidezza per garantire precisioni di posizionamento adeguate. Il ricorso a strutture…
L’importante azienda veneta Distilleria Turchetto conferma la fiducia e la storica collaborazione con Cavagnino & Gatti con l’acquisizione di una nuova etichettatrice modello CG-CL-16-4YPSR-8 per produzioni fino a 18000 bottiglie ora. La macchina è provvista di 4 stazioni per applicazione di etichette autoadesive di tipo YPSR, dotate di riavvolgitore carta motorizzato, che garantiscono una velocità…
Lo sapevate che i tappi del vostro vino domani potrebbero servire a produrre un cestello per il ghiaccio in cui mantenere a temperatura le “bollicine” o un cinturino per mascherina? Ecco l’economia circolare, anche nel vino. Con questo obiettivo molti raccoglitori dedicati ai tappi sono stati installati nei negozi Eataly, grazie a Vinventions e il suo…
Sensori, telecamere, realtà virtuale hanno trasformato l’accettazione tecnica degli impianti da remoto (FAT, factory acceptance test) da fantascienza a realtà. Con diversi contratti già firmati nei vari settori e business di attività, SACMI è in prima linea su questo fronte, con l’obiettivo di annullare ogni distanza tra cliente e fornitore. Durante i test di accettazione,…
In questi tempi di isolamento sociale, le parole d’ordine per il settore Ho.re.ca sono state prima la consegna a domicilio e poi l’asporto: modalità che hanno consentito di non bloccare del tutto l’attività, ma che – per quanto riguarda nello specifico il settore birrario – hanno tolto, o comunque reso più difficile, il piacere di…
Il 2020 rappresenta un anno fondamentale per P&P Promotion, azienda specializzata nella nobilitazione di vetro cavo, che festeggia i primi 30 anni di attività. Quattro certificazioni, un brevetto,1500 ore annuali dedicate a R&D, più di 55.000 bottiglie decorate ogni giorno e 42 esperti di settore sono i dati che meglio interpretano le dinamiche di sviluppo…
Nelle cantine l’automazione e la possibilità di controllo da remoto sono oggi più che mai essenziali per continuare a gestire efficientemente la qualità dei vini, garantendo al tempo stesso la necessaria sicurezza del personale. SAEn5000 di Parsec è il sistema integrato di controllo e gestione della cantina che da 20 anni rende più sicuri, semplici…
X-PRO® IDENTITY WHITE di Enologica Vason crea un ambiente redox equilibrato e stabile con interessanti funzioni stabilizzanti accessorie: sia nei confronti delle componenti già ossidate, sia in affinamento nel contribuire alle stabilità tartarica del vino finale. Numerose evidenze applicative e scientifiche confermano che l’impiego di X-PRO® IDENTITY WHITE anche in questo periodo dell’anno, induce una…
Jürgen Löhrke GmbH, azienda specializzata in soluzioni impiantistiche per la sanificazione nel settore beverage, annuncia l’apertura della filiale LOEHRKE Italia a Milano. Questa decisione si inserisce in una più ampia strategia internazionale mirata a rafforzare la propria presenza locale per essere sempre più vicina ai clienti OEM e ai produttori di bevande. L’apertura di…
Mondo & Scaglione presenta il monoblocco di incartonamento modello F.I.I.N.1, la macchina meno “ingombrante” che esista sul mercato (2,5mt x 2,5mt). La peculiarità di questa macchina è che, nonostante le sue ridottissime dimensioni, esegue 4 funzioni contemporaneamente quali la formazione del cartone, l’inserimento al suo interno delle bottiglie e degli alveari e la chiusura finale…
Spesso si verifica che procedure di lavaggio tradizionali non garantiscano in particolari situazioni impiantistiche gli standard igienici necessari rendendo possibile la proliferazione di microrganismi contaminanti che nei casi più gravi possono evolvere in aggregazioni chiamate biofilm. Una volta formatosi, il biofilm diventa a sua volta una fonte di contaminazione difficile da rimuovere con le procedure di…