Food Safety Lab ha sviluppato e validato metodi per la rilevazione e quantificazione di numerose vitamine in alimenti, alimenti migliorati ed integratori alimentari, basati sulla cromatografia liquida accoppiata alla massa…
Il documento – frutto della collaborazione tra il Laboratorio nazionale di Riferimento per i Moca, stabilito presso l’Istituto, e il Ministero della Salute – vuole essere uno strumento di lavoro a supporto dei controllori ufficiali
La Direzione generale per la Salute e la Sicurezza alimentare della Commissione europea ha pubblicato il programma 2023 delle visite da condurre negli Stati membri per verificare la conformità alla legislazione unionale
Il progetto è frutto di un’intesa tra Sannio Consorzio Tutela Vini, Coldiretti, Agroqualità e Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato
Il nuovo logo vuole riflettere il punto in cui si trova dopo 20 anni di attività e il modo in cui è posizionata per affrontare le sfide dei prossimi anni
Durante il processo di stagionatura, però, devono essere rispettate le specifiche combinazioni di tempo e temperatura indicate nel parere dell’Efsa
Il metodo si basa sull’acquisizione dell’impronta digitale del pepe nero mediante la spettroscopia del vicino infrarosso (NIR)
La Federazione chiede un intervento del Governo presso la Commissione europea
È quanto emerge dall’ultimo rapporto annuale dell’Autorità
I ministri della formazione “Agricoltura e pesca” del Consiglio dell’Unione europea hanno approvato una decisione che invita la Commissione UE a fornire uno studio che integri la sua valutazione d’impatto sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
