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Per attuarlo sarà istituito un tavolo di lavoro tra Ministero della Salute e Regioni
Il Ministero della Salute ha pubblicato la direttiva generale e le relative linee programmatiche per il 2023
Gli obiettivi sono lavorare assieme per promuovere la transizione sostenibile e digitale del settore agroalimentare e tutelare e promuovere il Made in Italy
La valutazione dell’Efsa fungerà da base scientifica per la proposta legislativa della Commissione europea sul benessere animale
Secondo una valutazione dell’Efsa, ben dieci nitrosammine presenti negli alimenti sono cancerogene e genotossiche
In caso di violazione, il prodotto sarà confiscato e l’operatore è soggetto a una multa che va da 10 mila fino ad un massimo pari al 10% del fatturato realizzato nell’ultimo esercizio chiuso anteriormente all’accertamento della violazione