Tramezzini contaminati da Listeria, assolto il legale rappresentante dell’azienda Cassazione penale, sentenza n. 37436 del 27 luglio 2017 (udienza del 4 aprile 2017 – riferimento normativo: art. 5, lett. c), della legge 283/1962) Data: 27/07/2017
Analisi ufficiali. Una sentenza contradditoria Protagonista un integratore a base di propoli, ma con residuo di fitofarmaci. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 6/2017 Data: 19/07/2017
Claims salutistici. Come valutare se sono conformi alle norme I provvedimenti dell’Autorità garante della Concorrenza e del Mercato. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 6/2017 Data: 19/07/2017
Ritiro e richiamo. Obbligo o autodenuncia? Rea una cultura del primato della sanzione penale su quella amministrativa. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 6/2017 Data: 19/07/2017
Intermediazione. La notifica dell’attività Non è necessario allegare alcuna planimetria alla Scia. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 6/2017 Data: 19/07/2017
Catena del freddo Alimenti deperibili: come prevenirne il deterioramento in fase di trasporto. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 6/2017 Data: 19/07/2017
Mancato rispetto del termine minimo di conservazione, sanzione annullata Consiglio di Stato, sentenza n. 3244 del 3 luglio 2017 (riferimento normativo: art. 7 della legge 9/2013) Data: 03/07/2017
Mangimi in etichetta. Le sanzioni Cosa prevede il recente decreto legislativo 26/2017. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 5/2017 Data: 15/06/2017
Cattivo stato di conservazione. Una formula abusata Il rischio è che diventi un passe-partout per criminalizzare l’Osa. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 5/2017 Data: 15/06/2017
Moca. Le sanzioni per gli “obblighi” UE La disciplina sanzionatoria prevista dal decreto legislativo 29/2017. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 5/2017 Data: 15/06/2017
Controlli ufficiali. Una svolta culturale Le novità inserite nel regolamento (UE) 2017/625. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 5/2017 Data: 15/06/2017
Shelf-life Metodi, analisi e strumenti pratici per predirla, migliorarla e prolungarla. Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 5/2017 Data: 15/06/2017
Tramezzini contaminati da Listeria, assolto il legale rappresentante dell’azienda
Cassazione penale, sentenza n. 37436 del 27 luglio 2017 (udienza del 4 aprile 2017 – riferimento normativo: art. 5, lett. c), della legge 283/1962)