Analisi di laboratorio Criteri microbiologici: linee guida, ricerca e controlli 14 Settembre 2017 Cristina La Corte, Emanuela Giorgi, Elena Ramon e Cristina Saccardin
Campolibero. Una norma non ancora pienamente attuata Icqrf: la diffida si applica a tutte le aziende agroalimentari. 14 Settembre 2017 Emanuela Giorgi
Analisi. Ma che metodi sono questi? Quando la Cassazione si abbandona a metodi di analisi non ufficiali. 14 Settembre 2017 Carlo e Corinna Correra
Claims nutrizionali. Come valutare se sono conformi alle norme I provvedimenti dell’Autorità garante della Concorrenza e del Mercato. 14 Settembre 2017 Luca Bucchini
Analisi ufficiali. Una sentenza contradditoria Protagonista un integratore a base di propoli, ma con residuo di fitofarmaci. 19 Luglio 2017 Carlo Correra
Claims salutistici. Come valutare se sono conformi alle norme I provvedimenti dell’Autorità garante della Concorrenza e del Mercato. 19 Luglio 2017 Luca Bucchini
Ritiro e richiamo. Obbligo o autodenuncia? Rea una cultura del primato della sanzione penale su quella amministrativa. 19 Luglio 2017 Corinna Correra
Intermediazione. La notifica dell’attività Non è necessario allegare alcuna planimetria alla Scia. 19 Luglio 2017 Gianluigi Valsecchi
Catena del freddo Alimenti deperibili: come prevenirne il deterioramento in fase di trasporto. 19 Luglio 2017 Emanuela Giorgi e Marco Dalla Rosa
Mangimi in etichetta. Le sanzioni Cosa prevede il recente decreto legislativo 26/2017. 15 Giugno 2017 Paolo Patruno
Cattivo stato di conservazione. Una formula abusata Il rischio è che diventi un passe-partout per criminalizzare l’Osa. 15 Giugno 2017 Carlo e Corinna Correra
Moca. Le sanzioni per gli “obblighi” UE La disciplina sanzionatoria prevista dal decreto legislativo 29/2017. 15 Giugno 2017 Luca Foltran
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