Tecnologia

Livello dei liquidi nei serbatoi sempre sotto controllo

L’obiettivo della F.lli Giacomello s.n.c. è quello di seguire i propri clienti nel modo più efficiente possibile, ascoltando le loro richieste, le loro problematiche e le loro esigenze. Per la nostra azienda non esiste lo “standard”, per noi è fondamentale studiare prodotti che si possano sposare con le esigenze di più clienti, che racchiudano caratteristiche…

Recupero di calore nei compressori per aria compressa

La questione del recupero di calore nel settore dei compressori e degli impianti di aria compressa non è sempre affrontata con la dovuta determinazione. Questo può essere spiegato dal fatto che i produttori di compressori ed i fornitori di centrali complete di aria compressa non considerano in modo adeguato l’efficienza del sistema e non mettono…

Idea Freddo: una soluzione alla discontinuità provocata dalla manutenzione della cella frigo

Il funzionamento corretto di una cella frigorifera dipende in gran parte dal modo in cui viene impiegata e dalla manutenzione delle sue attrezzature. La stessa affidabilità dell’impianto frigorifero dipende dall’attenzione rivolta alla manutenzione, non solo della macchina in se’ ma dell’impianto nel suo insieme. La manutenzione dovrebbe essere preventiva e regolare.  L’elenco e la frequenza…

Sottovuoto per produrre pasta sfoglia

Le sfogliatrici Storci serie STF TV permettono di applicare la tecnologia sottovuoto alla produzione di pasta sfoglia. Ideali per produrre paste lunghe da sfoglia (tagliatelle) e anche per paste ripiene, raggiungono capacità produttiva al fresco di 200-1400 kg/h circa. Sono dotate di tre rulli gramolatori e una coppia di rulli laminatori con motorizzazione indipendente, per…

Preparazione succo e analisi pomodoro

Per la preparazione del succo e l’analisi del pomodoro, Maselli Misure propone il gruppo di triturazione TR01. Dopo aver ridotto il pomodoro in succo, lo strumento determina automaticamente: °Brix, pH, indici di colore a/b-L, licopene. In configurazione completa, il monoblocco è composto da: unità base con controllore PLC, sistema di preparazione succo, rifrattometro da processo…

Motoinverter water-proof di facile uso

Per tutti i macchinari del settore alimentare, Motive ha brevettato NEO-WiFi, il motoinverter immune all’acqua e ai detergenti. Tutte le superfici sono disegnate per evitare ritenzione di acqua o residui da lavorazione. Completamente stagno, ha una tastiera la cui alimentazione avviene attraverso un sistema a induzione (brevettato), e non tramite punti presa, la quale non…

L’azoto preserva la freschezza

Claind ha sviluppato la linea Food per la conservazione dei prodotti deperibili, che garantisce una qualità dell’azoto alimentare E941. Preserva in modo naturale e ottimale la freschezza degli alimenti aumentandone la shelf-life fino a cinque volte rispetto al confezionamento tradizionale. Inoltre migliora l’aspetto in termini di colore, forma e composizione rispetto al sottovuoto. Attraverso l’impiego…

Trattamento delle acque reflue per uno stabilimento dolciario

Austep nasce nel 1995 con l’obiettivo di affermarsi nell’offerta di tecnologie per un uso più razionale delle risorse all’interno del ciclo produzione. Con esperienza decennale maturata nel settore del trattamento delle acque reflue di origine industriale, Austep concentra il proprio impegno operando per ridurre i fanghi biologici di supero, effettuare bonifica dei suoli, massimizzare la…

Applicazione a biogas da digestione anaerobica proveniente da rifiuti zootecnici

IBT Group, azienda di Treviso specializzata in soluzioni per il risparmio energetico e partner esclusivo per l’Italia di Capstone – produttore di turbine a gas con tecnologia “oil free” e zero emissioni – ha annunciato il suo accordo con l’azienda americana per la distribuzione delle sue turbine nel mercato polacco. Tutte le soluzioni Capstone –…

Attività di ricerca industriale e di sviluppo sperimentale

Bosch Rexroth, specialista nel campo delle tecnologie per l’azionamento, il controllo e il movimento, e LIAM, laboratorio industriale di automazione di macchine per il packaging, hanno firmato un accordo per la promozione e lo sviluppo delle attività di ricerca. L’accordo prevede lo stanziamento di una borsa di studio e la fornitura di soluzioni dell’intero portafoglio prodotti…

Soluzioni integrate

Mitsubishi Electric, riconosciuta a livello mondiale come leader nel campo dell’automazione industriale, si appresta a partecipare alla 3a edizione di SPS/IPC/DRIVES ITALIA (Parma, 21-23 Maggio). In particolare occhi puntati sulle soluzioni integrate per i diversi settori dei mercati verticali, dal Trattamento Acque al F&B e CPG fino al Lifescience, sfruttando i concetti innovativi di e&eco-F@ctory,…

Sensore di pressione differenziale digitale

Il nuovo sensore di pressione differenziale D6F-PH è basato sull’avanzato chip in tecnologia MEMS sviluppato da Omron e offre precisione e ripetibilità migliori rispetto ai sensori di pressione differenziali convenzionali, soprattutto per flussi di bassa intensità. Utilizzando la tecnologia MEMS, soprattutto con flussi limitati, è possibile effettuare misure con grande sensibilità e ripetibilità e con…

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