Materiali da imballaggio sostenibili

La tendenza all’automazione touchless sta prendendo sempre più piede a causa delle pressioni sui costi in tutta Europa. L’inflazione sta avendo un impatto sulla spesa, e i produttori alimentari devono gestire l’aumento dei costi delle materie prime, dell’energia e dei trasporti. Le soluzioni di confezionamento automatizzato possono generare risparmi che aiutano a proteggere i margini…

IO-Link e cavi codificati a L per l’industria alimentare

IFM Electronic propone i master IO-Link PerformanceLine con gradi di protezione IP65, IP67 e IP69K, connettori M12 inox e guarnizioni EPDM. Con quattro o otto porte, sono disponibili per Profinet o EtherNet/IP. Poiché le porte possono alimentare attuatori fino a 2 A, è possibile collegare anche attuatori con elevati requisiti di potenza come i terminali…

Dosaggio creme spalmabili e burro di arachidi

Seven Fluss, presente sul mercato da trent’anni con il marchio Tecno Fluss, presenta la dosatrice automatica MR-4 brushless completamente riscaldata, ideale per il riempimento di prodotti densi e viscosi quali creme spalmabili e burro di arachidi. Il dosaggio avviene tramite pompe volumetriche elettroniche comandate da un motore brushless. Tutti i parametri sono regolabili da pannello…

Mantecatori per gelati e granite di frutta o caffè

I mantecatori Ecogel T sono realizzati da Telme completi di touch screen resistivo da 5 pollici a colori, interfaccia di tipo intuitivo e di facile uso, inverter per la variazione della velocità del motore mescolatore. Dispongono di programmi per molteplici esigenze: quindici a temperatura per gelato tradizionale, tre High Overrun, tre Low Overrun, tre a…

Confezionatrici a campana

Multivac B325 è una confezionatrice a nastro di dimensioni compatte ampliabile in linea con tunnel di termoretrazione e asciugatura (configurazione in foto). Su richiesta è disponibile anche con nastro di trasporto a facchini per il confezionamento di prodotti cilindrici. Le principali caratteristiche sono: dimensioni macchina 2550x1200x1600 mm, dimensioni campana 1000x630x180 mm, doppia linea di saldatura,…

Gruppo di pelatura e taglio ananas, mango, melone

Frutto della continua ricerca di Morrone Food Tech nello sviluppo di pelatrici e taglierine per frutta, il gruppo di pelatura e taglio per frutti tipo ananas, mango e melone è un sistema versatile dedicato anche alla frutta disidratata. Il gruppo consente di eseguire vari tipi di taglio e lavorazioni in base al tipo di frutta…

Pompe sanitarie a pistoni circonferenziali

Nelle applicazioni sanitarie, l’impiego di pompe a pistoni circonferenziali (CPP) ha sempre comportato compromessi. Ma Alfa Laval DuraCirc cambia le regole perché è la prima CPP sul mercato a offrire equilibrio tra affidabilità, efficienza e prestazioni igieniche. Oltre a offrire elevate performance di flusso e pressione, la pompa è dotata di serie di una certificazione…

Analizzatori rapidi campioni di carne e pesce

Proposto da Foss, FoodScan 2 è lo standard per l’analisi rapida, semplice e accurata di prodotti alimentari. Può essere utilizzato durante tutte le fasi di produzione: dal controllo della materia prima al prodotto finito, per ottenere tutte le informazioni utili per le etichette dei prodotti. La standardizzazione del batch ne permette l’utilizzo nel controllo di…

Tunnel di visione per settore logistico

Cognex presenta tunnel di visione modulari progettati per operazioni logistiche ad alta velocità. Leggono con precisione i codici sugli imballi processati in spazi ad alta densità, senza luce tra uno e l’altro. I tunnel a cinque e sei lati sono dotati di lettori di codici a barre a gestione di immagine DataMan 470, con una…

Sistemi a raggi-X per controllo qualità

Da oltre 30 anni Rayonics International costruisce macchine a raggi X per l’ispezione alimentare. Da sempre attenti alle necessità di ogni produzione, grande o piccola che sia, Rayonics ha studiato e progettato una famiglia completa di macchine per ispezionare qualsiasi tipologia di prodotto: dai contenitori rigidi o semirigidi (vetro, banda stagnata, pet, tetrapack) ai prodotti…

Rilevamento contaminanti in carni e salumi

La sicurezza dei prodotti è il tema più delicato, nell’industria alimentare. Solo in Europa sono circa 3000 ogni anno i richiami dovuti a prodotti contaminati. I sistemi di ispezione aiutano i produttori a prevenire che si verifichi una situazione del genere. Per questo Bizerba propone un’ampia gamma di strumenti per il rilevamento di contaminanti di…

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