Applicazione della CO2 nella Grande Distribuzione

Brema Ice Makers – azienda specializzata nel settore delle macchine per la produzione di ghiaccio – presenta due nuove gamme G e Muster, compatibili con impianti a CO2 transcritici e a cascata, concepite per soddisfare le emergenti richieste provenienti dal settore GDO, sempre più orientato verso l’adozione di soluzioni ecosostenibili. Utilizzati dai Retailer, per la…

Conservazione alimenti freschi con packaging biodegradabile e riciclabile

L’Istituto Tecnologico della plastica di Valencia sta lavorando sul progetto europeo BIO4MAP per dare origine ad un nuovo materiale trasparente, multistrato, barriera, completamente biodegradabile e riciclabile per il confezionamento di alimenti freschi. Nella progettazione di questo nuovo materiale per il confezionamento vengono combinati almeno due tipologie di materiali termoplastici e biodegradabili: l’acido polilattico (PLA) e…

Tecnologie di polimerizzazione: sono del tutto sicure per la stampa di imballaggi alimentari?

La ricetta perfetta per la polimerizzazione mediante radiazioni per gli imballaggi destinati ai prodotti alimentari non è stata ancora proposta né definita dai legislatori dell’Unione europea. Allo stato attuale esistono solo norme di buona fabbricazione (NBF) e un regolamento quadro. Questi sono rispettati e ampiamente adottati nella filiera degli imballaggi di prodotti alimentari, ma non…

Schede a circuito stampato: crea il tuo layout

Una delle attività più complesse nella progettazione di alimentatori è il layout della scheda a circuito stampato. Finora i progettisti facevano riferimento a note applicative, copiavano manualmente layout di riferimento e si affidavano alle proprie competenze e valutazioni. Tuttavia, un layout inadeguato può causare rumore indesiderato e problemi termici e richiedere numerosi rifacimenti e iterazioni.…

Componenti igienici per movimentazione solidi

Montenegro rappresenta in Italia i prodotti Coperion destinati al settore alimentare, ideali per il trasporto pneumatico e lo scarico dei prodotti che necessitano di un ambiente ad alto tasso di igiene. Tra i componenti principali le valvole rotative in diverse grandezze ed esecuzioni. Disponibili in versioni certificate Atex per zona 0/20 (II 1 GD) o…

Fotocellula di rilevamento per film e vassoi trasparenti

Ideale per il rilevamento di tutti i tipi di oggetti trasparenti (vetro, PET, vassoi e film da imballaggio), il sensore fotoelettrico Omron E3S-DB offre elevata stabilità e affidabilità. Il sistema ottico consente il rilevamento con bassa isteresi, e raggiunge prestazioni elevate grazie alla capacità di rilevare un’attenuazione dell’intensità di luce pari al 3% a 4…

Prestazioni ottimali anche in condizioni gravose

Resistenza alla corrosione e massima pulibilità per garantire i più elevati standard di igiene, in accordo con le rigide normative di settore. Sono questi i requisiti ricercati nei prodotti che trovano impiego sui macchinari e sulle attrezzature destinate, in particolare, all’industria alimentare. Elesa, azienda che si occupa della progettazione e della produzione di componenti (tra…

Dosatrici peristaltiche per fluidi molto viscosi

Dopo la dosatrice peristaltica Qdos 30, Watson-Marlow Pumps ha creato il modello Qdos 60, che porta la serie a coprire portate da 0,1 ml/min a 60 l/h con una contropressione di 7 bar max. La tecnologia della testa cartuccia ReNu facilita l’installazione e la manutenzione, che può avvenire rapidamente e senza utensili. Gli sprechi sono…

Polmone per stoccaggio a temperatura controllata

Sogese propone Idea Freddo, un servizio che garantisce sia il rigido rispetto della catena del freddo sia la continuità produttiva attraverso il noleggio di celle a temperatura controllata. Il servizio offre celle esclusivamente per lo spazio necessario, con costo limitato alla durata del noleggio. In questo modo, il clente ha spazi aggiuntivi a temperatura controllata…

Porte e portoni a regola d’arte

Moreschi da quarant’anni si occupa di progettare, produrre e installare porte e portoni che soddisfano ogni specifica necessità aziendale, dalle chiusure più piccole a quelle di grandi dimensioni. Il continuo sviluppo di prodotti all’avanguardia, l’esperienza nel capire le esigenze del cliente per proporre la soluzione ideale a prezzi competitivi, la garanzia di costante assistenza sono…

Soluzioni SKF per il food&beverage al Cibus Tec

La conoscenza tecnologica SKF va in scena a Cibus Tec, salone internazionale delle tecnologie e soluzioni per l’industria alimentare in programma a Parma dal 28 al 31 ottobre. SKF partecipa a Cibus Tec con uno stand (pad. 3, stand 50) in cui i costruttori di primo montaggio e gli utilizzatori finali possono scoprire i prodotti…

Cuscinetti per alimentare e confezionamento

I cuscinetti a sfera in plastica e i componenti della tedesca SMG possono essere fabbricati con vari materiali e con differenti combinazioni. Chiaramente, le materie plastiche si differenziano dall’acciaio per quanto riguarda le proprietà: tratti distintivi dei cuscinetti a sfera in plastica sono la resistenza alla corrosione e la resistenza chimica in generale, che si…

Edicola web