Irplast offre una vasta gamma di film Bopp, nastri adesivi stampati ed etichette roll-fed. Per il “carton sealing” presenta il nastro adesivo Tamper Evident Bopp con stampa antieffrazione personalizzabile, disponibile in sette colori. Il film di supporto in polipropilene biorientato è prodotto in Italia, a ulteriore garanzia di continuità nelle forniture e costanza delle specifiche…
Carle&Montanari-OPM presenta la conca monoasse Alpha, destinata alla lavorazione del cioccolato. Il prodotto in ingresso è raffinato in polvere di cioccolato, con un contenuto di grasso del 25-29% e una granulometria da 18 a 20 μm. Quello in uscita è una massa di cioccolato fluido, omogenea, adatta per essere utilizzata nelle successive operazioni di stampaggio.…
Interroll ha ampliato la sua ben nota Piattaforma Modulare di Trasporto (MCP) con un nuovo modulo. È ora disponibile uno Spiral Lift perfettamente adattato alla MCP, con il quale è possibile spostare verticalmente una grande varietà di oggetti in modo efficiente e sicuro. Flessibilità e risparmio di spazio sono vantaggi essenziali per il flusso di…
Con il supporto degli strumenti di visione Cognex, Tecnau produce soluzioni per l’industria della stampa digitale destinate al mercato grafico di tutto il mondo. Cognex Corporation (NASDAQ: CGNX), specialista nei sistemi e prodotti per visione industriale e lettura di codici a barre, fornisce a Tecnau, multinazionale italiana con sede ad Ivrea (To) che progetta e…
Durante questi tre anni, sono state condotte ricerche per ottimizzare la determinazione analitica delle sostanze dannose per la salute umana presenti in alimenti di diversa natura. Il focus della ricerca è stato principalmente rivolto a quei cibi che sono stati analizzati come parte di piani elaborati e implementati dal Ministero della Salute e dalle regioni,…
Parker Hannifin, specialista nelle tecnologie di motion and control, ha ampliato la sua serie di convertitori di frequenza AC30 fino a 450 kW per soddisfare le applicazioni ad alta potenza. L’annuncio segue la recente introduzione dell’opzione di retroazione resolver, implementata per aggiungere ulteriori funzionalità al controllo in anello chiuso. Le estensioni di gamma confermano l’impegno…
Questa parte di tesi di dottorato ha riguardato la sintesi di peptidi random con attività antimicrobica e analizzati attraverso la tecnica Matrix-Assisted Laser Desorption/lonization. I peptidi sintetizzati sono stati inclusi nella formulazione per la creazione di film edibili a base di pectina. L’attività del packaging è stata indagata sia in vitro che in vivo su…
Nelle abitudini alimentari mediterranee, il frumento rappresenta un cereale essenziale essendo utilizzato come ingrediente principale per alimenti come pane e pasta, prodotti alla base dell’alimentazione. Diverse sono le tipologie di tale ingrediente (specie e varietà) che si differenziano per caratteristiche di produzione, adattabilità, resistenza alle malattie e qualità tecnologica di trasformazione. In questo contesto, l’obiettivo…
Fiammenghi ha iniziato la sua attività realizzando etichette in rilievo per vari settori merceologici. Seguendo con attenzione l’evoluzione del mercato, negli anni ‘60 si è poi specializzata nella produzione di etichette autoadesive proponendosi come pioniera di questa nuova tecnologia e sviluppando tecniche produttive sempre più complesse con ottimi riscontri sul mercato. Al fine di poter…
Questa tesi di dottorato ha avuto come obiettivo quello di chiarire la sicurezza dei principali composti dicarbonilici presenti negli alimenti (gliossale, metilgliossale e 3-deossiglucosone) e la loro attività antimicrobica, con lo scopo di suggerire una strategia per ridurli o un possibile utilizzo di queste sostanze come conservanti. Conclusioni e prospettive. I risultati forniscono una strategia…
Il software VisionPro ViDi abbina la potenza dell’intelligenza artificiale con la visione artificiale per risolvere le applicazioni di produzione più complesse. Cognex Corporation (NASDAQ: CGNX), leader nei sistemi e prodotti per visione industriale e lettura di codici a barre, annuncia di aver reso disponibile, a livello mondiale, VisionPro® ViDi ™, software di analisi delle immagini…
Le ricerche effettuate nell’ambito di questo progetto sono mirate a comprendere in modo più approfondito le risposte metaboliche ed i meccanismi messi in atto da diversi microrganismi di interesse alimentare in seguito all’esposizione o crescita in presenza di oli essenziali o composti bio-attivi utilizzati a concentrazioni sub-letali. La comprensione di tali meccanismi porterà ad una…
