Nell’era digitale, gli strumenti online offrono un’ampia gamma di possibilità per lo scambio di informazioni. Per sfruttarle al meglio, Trelleborg Sealing Solutions, fornitore leader a livello mondiale di soluzioni di tenuta e componenti customizzati, ha messo a disposizione un innovativo Tour Virtuale, con accesso esclusivo agli stabilimenti di produzione e ai webinar. Guidati da una…
Per le procedure di approdo Hörmann ha sviluppato il sistema di supporto all’attracco DAP, il quale agevola i conducenti in fase di avvicinamento al punto di carico-scarico mediante luci di segnalazione. Grazie al supporto ottico, l’autocarro può accostare in modo preciso, sicuro e rapido senza che il scenda. Oltre ad aumentare la sicurezza e il…
La tagliatrice PMTT per calamari seppie, polpi, gamberi con e senza guscio, filetti di pesce è proposta da Omar con posizionatore automatico del prodotto prima del taglio. Adatta anche per la produzione di tartare di prodotti crudi o cotti, è l’ultima versione di una serie di macchine la cui costruzione è iniziata 45anni fa. Il…
Per la protezione di piccole ferite e contusioni, Ibsa Farmaceutici Italia propone una vasta gamma di prodotti sterili e ipoallergenici ad alta traspirazione. Come i cerotti Classic, per esempio, morbidi e flessibili. Caratterizzati da alta adesività, sono ideali per la protezione e la medicazione di piccole ferite. Invece il modello 3D della linea ha un…
Il 19 maggio 2020 alle ore 11.00 si terrà il Webinar “Tecniche di misura di livello e pressione per l’industria alimentare” nel corso del quale saranno presentate le soluzioni VEGA per il mondo del Food&Beverage con una serie di dimostrazioni pratiche. Interverranno Valentina Lombardo, Marketing Specialist, e Mario Ruggeri, OEM Sales Specialist. I processi di…
La tecnologia di separazione attraverso l’operazione di centrifugazione è un grande classico dell’industria alimentare italiana. Questa tipologia di macchina è utilizzata praticamente per qualsiasi tipo di produzione e Tecnova Ht, in partnership con Optek, ha sviluppato sensori basati sulla fotometria di processo per misurare torbidità, colore, assorbanza UV in tempo reale e in molteplici unità…
I nuovi prodotti sono stati completamente sviluppati, lo stand espositivo è stato pianificato e i team non vedono l’ora d’incontrare clienti e altre parti interessate. Abbastanza occasioni per Sappi per realizzare una fiera virtuale invece della interpack reale 2020. All’indirizzo www.sappi-interpack.com l’azienda, attiva a livello mondiale, presenterà ai visitatori dal 6 al 31 maggio numerose…
In natura ci sono numerosi esempi di animali che cambiano colore per mimetizzarsi, comunicare con i propri simili oppure per lanciare messaggi di avvertimento ai nemici; tra questi gli esempi più importanti sono rappresentati dai coleotteri, dalle farfalle e dai pavoni. Questi animali non fanno altro che dare una risposta cromatica agli stimoli ambientali. In…
Garantire elevati livelli di qualità e sicurezza è fondamentale per l’industria del settore alimentare. Di conseguenza, è importante poter disporre di tecnologie in grado di analizzare la composizione dei prodotti, rilevando la presenza di eventuali contaminanti chimici o biologici, in modo rapido ed affidabile. In questo contesto, in uno studio recente, effettuato da un gruppo…
All’edizione 2020 della fiera Sigep, Helpan Forni ha presentato il restyling del forno più grande della linea Vento: il modello a 16 teglie a carello fisso. Dotato di una struttura robusta interamente inox con angoli arrotondati per una pulizia facilitata, il forno è la soluzione economica ma efficiente sia per piccole panetterie sia per grandi…
Il cioccolato, dolce senza tempo, per il quale sono necessari pochi ingredienti: zucchero, burro di cacao e cacao in polvere o in pasta. Può essere aggiunto il latte per ottenere il cioccolato al latte, o, privato del cacao in polvere, per produrre il cioccolato bianco. Il processo tecnologico prevede diverse fasi, tutte fondamentali, come ad…
Moretti Forni ha realizzato Neapolis, l’evoluzione del forno a legna capace di raggiungere una temperatura di 510°C in un’ora e quarantacinque minuti. Pensato per consumare il minimo indispensabile durante l’attività (6,5 e 6,8 kW/h in base al modello), il forno cuoce alla perfezione una pizza napoletana in meno di un minuto. Curato nel design, il…