Distilleria Nardini accende la stagione per eccellenza dell’aperitivo italiano lanciando MEZZOEMEZZO BITTER SODA, il nuovo ready-to-drink nel pratico formato da 20cl del celebre e iconico Mezzoemezzo della storica maison veneta. Il Mezzoemezzo, vero e proprio rito dell’aperitivo bassanese, diventato un cult fino ad imporsi a livello nazionale anche come piacevole alternativa al classico spritz, diventa…
Non è una novità per il Trentino, ma bene che ci sia un regolamento uniformato a livello europeo sulla questione. Il mondo della Grappa del Trentino accoglie così l’entrata in vigore, dallo scorso 25 maggio, del nuovo regolamento europeo che disciplina regole e controlli sull’invecchiamento dei distillati, quindi anche per la grappa. Che in realtà…
Oltre a essere essenziale per lo sviluppo e il sostentamento della vita, l’acqua è anche fondamentale nel processo di produzione della birra. Con l’assoluta priorità di preservare questa risorsa sempre più scarsa, riducendo della metà il consumo di acqua nei birrifici entro il 2030 e del 25% entro il 2022, il Gruppo Carlsberg si impegna…
Baladin Briciola è la naturale espressione di un incontro tra artigiani che condividono una visione: creare prodotti che rappresentino il pensiero, l’anima e l’amore per il proprio lavoro, indipendentemente da essere panettieri o mastri birrai. L’idea si basa sulla volontà di recuperare una parte di pane invenduto, una briciola, trasformandolo in un ingrediente per produrre…
Arriva dalle magnifiche colline maremmane il primo progetto di smart labeling e block chain nel mondo dei vini naturali. Fattoria La Maliosa, azienda agricola che si estende su un territorio di 165 ettari, nella zona di Saturnia, in provincia di Grosseto, ha infatti avviato con alcuni prestigiosi partner un progetto di trasparenza nella comunicazione al…
Camozzi Automation – realtà multinazionale, parte del Gruppo Camozzi, operante nel settore dell’automazione industriale – rinnova anche quest’anno la sua partecipazione alla versione digitale di SPS Italia, gli SPS Italia Digital, in programma dal 25 al 27 Maggio su Contact Place. SPS Italia nella sua versione digitale sarà il palcoscenico ideale per mostrare le ultime numerose novità di Camozzi Automation, nate per rispondere…
I contenitori riciclabili, come vetro e lattine, stanno diventando elementi indispensabili per conferire valore e imprimere il DNA green ai prodotti stessi. CRM da anni si è conquistata la fiducia di moltissime aziende del settore fornendo importanti servizi di complemento alle line di produzione. Un esempio è rappresentato dai twist, strumenti indispensabili per ispezioni, sciacquatura,…
Negli studi del packaging per il beverage assume sempre più importanza la ricercatezza dei materiali e, in particolare, dei dettagli metallizzati. P&P Promotion propone un’ampia gamma di effetti volti a valorizzare il brand e a stimolare il profilo emozionale del consumatore. Tramite i metalli preziosi (oro zecchino, rame zecchino, argento e platino puro) si ottiene…
EMMA Srl ha sviluppato CF30, un monoblocco di riempimento e aggraffatura lattine che risponde pienamente agli standard richiesti dai piccoli e medi produttori. Il funzionamento della macchina è così semplice che all’operatore è sufficiente un giorno di training per essere indipendente. Allo stesso tempo, la totale flessibilità operativa lascia spazio alla sperimentazione, così che l’operatore…
Derby Blue si fa trovare pronto per la ripartenza in sicurezza dei bar e degli esercizi pubblici, tornando ad esprimere tutta la carica innovativa del brand unconventional dei succhi di frutta di Conserve Italia. In vista dell’estate 2021, nella quale gli operatori dell’Horeca nutrono grandi aspettative dopo oltre un anno di sacrifici, ecco il nuovo…
Viviamo in un momento di cambiamento rapido e continuo. Anche le aziende agricole sono in prima linea immaginando, innovando e dando forma al futuro dei loro prodotti. Ma in che modo i temi della sostenibilità come il riciclo o la produzione alimentare a km 0 si traducono in packaging e in prodotti di qualità? Palazzo…
Michele Solimando di Rebeers ha saputo valorizzare materie prime e processi produttivi in una zona dove i birrifici artigianali sono ancora pochi rispetto ad altre aree del Paese Michele, come sei diventato birraio e cosa vuol dire per te essere artigiano? La mia attuale “professione” di birraio – ma mi piace di più definirmi “artigiano…