La sostenibilità e l’innovazione nel settore vitivinicolo sono state al centro del dibattito di HABITAT, il terzo appuntamento dedicato alla sostenibilità promosso da Argea. La tavola rotonda, moderata dal giornalista Giorgio Dell’Orefice (Radiocor e Il Sole 24 Ore), ha visto la partecipazione di Daniele Colombo – Wine & Spirits Category Manager di Esselunga, Alessandro Rossi…
L’Italia torna protagonista sulla scena internazionale della birra artigianale grazie ai prestigiosi riconoscimenti ottenuti all’European Beer Star 2025, una delle più importanti competizioni brassicole al mondo. Nel corso della cerimonia di premiazione svoltasi mercoledì a Drinktec a Monaco di Baviera, i birrifici italiani hanno conquistato ben 37 medaglie in diverse categorie, confermando l’eccezionale livello qualitativo raggiunto dalla produzione nazionale. Protagonista…
La seconda edizione di EVOLIO Expo torna a Bari in un momento cruciale per il settore olivicolo italiano: secondo l’ultimo report ISMEA [1], nel 2024, rispetto al 2023, l’export di olio d’oliva ha superato i 3,09 miliardi di euro (+42,6%), con più di 344.000 tonnellate vendute all’estero (+6,8%), mentre il fatturato è di 5,8 miliardi…
L’acqua sgorga pura e incontaminata nella bellezza selvaggia del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, filtrata naturalmente attraverso rocce millenarie che la arricchiscono di preziosi minerali che ne definiscono il carattere unico. Partendo da quest’acqua leggendaria, Sibilla si espande ulteriormente lanciando anche una vasta gamma di bevande, tra cui bibite biologiche, tè e succhi di frutta. Ogni…
Adeguare il quadro normativo nazionale alla realtà moderna del settore brassicolo. È questo l’obiettivo dell’emendamento al Ddl Imprese presentato dal senatore Luca De Carlo, presidente della Commissione Industria e Agricoltura del Senato. Il testo propone la modifica dell’articolo 7 della legge 16 agosto 1962, n. 1354 e, soprattutto, l’abrogazione definitiva del DPR 1498/1970, accogliendo le istanze che porta…
FESTPLATZ è il risultato di vecchie amicizie che si intrecciano. Una birra collaborativa a 6 mani creata in occasione dell’Oktoberfest. Gli omonimi (Lorenzo) di Birrificio Rurale e Birra Muttnik si conoscono da tempo immemore, da quando erano entrambi home brewer. A loro si (ri)unisce Ares, a lungo birraio di Rurale, con l’esigenza di celebrare un…
Sidel presenta la sua nuova tecnologia EvoBLOW Laser a drinktec 2025 (Padiglione A6, Stand 361). EvoBLOW Laser stabilisce un nuovo benchmark di performance per l’industria del confezionamento di alimenti e bevande, ridefinendo il lightweighting del PET vergine e riciclato (rPET) e alzando l’asticella in termini di efficienza, qualità, semplicità e sostenibilità. Pietro Cassani, Presidente e…
Da quasi trent’anni Eurostar progetta e costruisce macchine personalizzate per l’imbottigliamento e si è affermata in tutto il mondo grazie a una filosofia chiara: offrire la miglior tecnologia possibile, ma soprattutto garantire un servizio che faccia la differenza. Fondata nel 1996 a Canelli, nel cuore del distretto dell’imbottigliamento in Piemonte, Eurostar è nata da una…
Il marchio CIMEC nasce nel 1986 a Canelli (AT); l’azienda è specializzata nella progettazione e costruzione di linee di imbottigliamento per prodotti alimentari gasati e non gasati. A differenza di molte aziende del territorio, storicamente focalizzate sul vino fermo, CIMEC ha orientato fin dall’inizio il proprio core business verso i prodotti gasati, sviluppando un know-how tecnico…
L’unione armoniosa di tre concetti fulcro: tradizione, innovazione e consapevolezza ambientale. Questa è l’anima di Vinolok®, radici in Repubblica Ceca, dove ha sede la casa madre, e oggi eccellenza nel comparto delle chiusure in vetro per l’imballaggio alimentare e delle bevande, che con lungimiranza ha saputo ripensare in termini di funzionalità, eleganza e sostenibilità. All’interno dell’ampia gamma di chiusure in vetro prodotte…
Per la prima volta in Italia due sistemi autonomi di gestione degli imballaggi si alleano per offrire alle aziende del settore beverage un servizio congiunto per il recupero, il riciclo e il riuso, esteso non solo alle bottiglie in PET, ma anche al film in plastica che le avvolge nei fardelli e copre i pallet…
Cambio di rotta per il mercato del beverage quest’estate in Europa: le bevande si rifanno il look e l’offerta si rinnova, mentre il consumo complessivo nei ristoranti e bar rimane stabile. Questa rivoluzione sta silenziosamente ribollendo sotto la superficie stravolgendo le tradizioni. Il mercato europeo del fuori casa (OOH) legato alle bevande sta vivendo un…
