È quanto emerge dai test di laboratorio commissionati da Crealis a CSI, polo di riferimento europeo per la verifica e la certificazione della conformità di materiali e prodotti che – in accordo con Crealis – ha messo a punto e utilizzato un protocollo per comparare la qualità igienica di bottiglie di vino con e senza…
Nel settore delle bevande, l’innovazione tecnologica e la ricerca della qualità sonoprocessi in continua evoluzione. Al centro di questa ricerca ci sono i gas industriali, i quali svolgono un ruolo chiave nel migliorare non solo la qualità e la sicurezza dei prodotti, ma anche l’efficienza dei processi produttivi. L’utilizzo dei gas industriali rappresenta una pratica…
Sono stati proclamati a Perugia, presso l’Auditorium di San Francesco al Prato, alla presenza dell’Onorevole Emanuele Prisco, Sottosegretario di Stato al Ministero degli Interni, i vincitori della XXXII edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria, il Ministero dell’agricoltura,…
I protagonisti del turismo dell’olio Evo lanciano, in occasione dell’edizione 2024 del Concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alla valorizzazione dell’extravergine d’oliva, un’operazione di sistema che sancisce la nascita di un vero e proprio think tank dell’oleoturismo italiano. La collaborazione è il frutto del lavoro svolto dalle associazioni Città dell’Olio, Unaprol–Coldiretti con Roberta Garibaldi, professore universitario…
L’Asolo Prosecco ha messo l’acceleratore: dopo aver chiuso il 2023 con una crescita del 14,5%, mettendo a segno il record storico di 27,5 milioni di bottiglie vendute, ora ecco che il primo trimestre del 2024 fa un ulteriore balzo in avanti del 16,3%. Le bottiglie certificate nei primi tre mesi dell’anno sono già 8,2 milioni: se il…
FPZ presenta la sua nuova gamma di soffianti EVO con tecnologia Smartwave con le quali l’azienda definisce nuovi standard. Con la gamma EVO le soffianti si evolvono verso una maggiore efficienza, un aumentato benessere dei lavoratori e una riduzione dei costi di manutenzione. Un nuovo design della girante, il miglioramento della geometria e del dimensionamento…
Si tratta di una delle configurazioni più conveniente e flessibile della gamma Tecnologia HP Norwix. Il motore di stampa è collocato in un box di acciaio inossidabile (controller) e può gestire 1 penna/cartuccia. Il marcatore Norwix SPP consente di stampare, con estrema facilità, lotti – barcode – date di scadenza e altro; il tutto a…
Carlsberg Italia presenta EXTRA10, il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster, che nasce dall’attenzione del Gruppo ai temi dell’innovazione, della tecnologia e della sostenibilità. EXTRA10 è un sistema di spillatura rivoluzionario che garantisce a tutti i bar e ristoranti di piccole dimensioni – dove si consuma principalmente birra in bottiglia – una birra alla spina di qualità e sempre fresca. Il…
BBM Service presenta una linea di imbottigliamento in vetro per bevande alcoliche con capacità nominale 4000 bph. La linea è disponibile sia vista e piaciuta, sia revisionata e garantita, da subito presso lo showroom BBM di Lenna (Bergamo). La linea è completa, dalla depallettizzazione alla pallettizzazione. Sono in vendita anche i singoli macchinari della linea.…
In aggiunta alla necessità di garantire igiene e sicurezza antiscivolo, le pavimentazioni impiegate nelle industrie alimentari e delle bevande devono sopportare variazioni termiche improvvise, resistere all’azione dei prodotti chimici e affrontare impatti di varia natura. Sika® Ucrete® ottimizza i tempi di inattività degli impianti e assicura un livello di sicurezza, pulizia ed efficienza ambientale. I…
P&P Promotion realizza decorazioni su bottiglie in vetro, proponendo una vasta gamma di tecnologie partendo dalla stampa serigrafica, tampografica, digitale e indiretta fino alla colorazione totale della bottiglia. L’azienda ha sviluppato il brevetto CMCV che costituisce un’alternativa alla verniciatura. Il principio si basa sull’eliminazione di vernici, acidi e inchiostri, sostituiti dall’innovativa polvere di vetro che fonde…
Stefano Stellini è il nuovo direttore generale di CIAL, il Consorzio Nazionale Imballaggi Alluminio che dal 1997 agisce, in seno al sistema CONAI, per avviare al recupero e al riciclo gli imballaggi di alluminio giunti al termine del loro ciclo vitale e provenienti dalla raccolta differenziata effettuata dai cittadini e dai singoli Comuni. Il Consorzio,…