La nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra – realizzata in collaborazione con Ipsos Doxa e presentata nella cornice di Beer&Food Attraction 2026 e condotta su un campione di gestori HoReCa rappresentativi per tipologia di locale e area geografica – restituisce una fotografia aggiornata del ruolo della birra nel consumo fuori casa, tra…
L’industria del packaging alimentare e beverage è oggi più che mai globale, dinamica e orientata all’innovazione. Performance elevate, flessibilità produttiva, qualità costante e tracciabilità dei processi non sono più elementi distintivi, ma requisiti imprescindibili. In questo scenario altamente competitivo, solo pochi player possono vantare una competenza realmente completa lungo tutta la filiera della chiusura. AROL…
Dal primo fermento del 1996 a un movimento riconosciuto a livello internazionale: la birra artigianale italiana celebra tre decenni di evoluzione e lo fa nel contesto che meglio ne rappresenta l’eccellenza, Birra dell’Anno 2026, il concorso organizzato da Unionbirrai. La XXI edizione conferma la caratura internazionale dell’evento con 212 birrifici in gara, 1.746 birre artigianali iscritte e 46 categorie di concorso, numeri che collocano…
Anche nel mondo dei distillati il packaging è diventato parte integrante del racconto, strumento di posizionamento, promessa visiva che anticipa il contenuto. Lo dimostra il percorso intrapreso da Distilleria Vieux Moulin, che con l’introduzione del marchio Elena Borra Distillerie ha ridefinito la propria identità visiva e, al tempo stesso, ha visto riconosciuta questa scelta con…
Nel settore food & beverage la lubrificazione dei nastri trasportatori rappresenta da sempre una sfida cruciale per produttività, sicurezza e igiene. L’introduzione di SUPEROIL FG e dell’impianto di lubrificazione a secco sviluppato da AEB segna un punto di svolta tecnologico capace di ridefinire gli standard di efficienza, sostenibilità e affidabilità nelle linee di imbottigliamento moderne.…
Nasce Moulds & Closures Technology srl, abbreviata MCTech, nuova realtà industriale specializzata nella progettazione e nello sviluppo di soluzioni di chiusure e stampi per tappi ad alte prestazioni, pensate per rispondere alle esigenze di mercati caratterizzati da elevata complessità tecnica e normativa. MCTech si propone come partner tecnologico per i settori food&beverage, cosmetica e farmaceutica, con un perimetro di azione…
Grazie a una perfetta combinazione di tecnologia, ampiezza di gamma e attenzione alla qualità del prodotto finito, le soluzioni AROL permettono ai birrifici di ogni dimensione di affrontare con sicurezza la fase di imbottigliamento, assicurando che ogni bottiglia arrivi al consumatore con le stesse caratteristiche definite dal mastro birraio Nel mondo della birra l’imbottigliamento è…
Carlsberg Italia sarà presente con molte novità all’11a edizione di Beer&Food Attraction (Pad. B7, stand 190), la manifestazione che si tiene a Rimini dal 15 al 17 febbraio, dedicata alle tendenze dell’Out of Home La nuova visual identity di Birrificio Angelo Poretti Carlsberg Italia arriva a Beer&Food Attraction 2026 con il suo brand principale, Birrificio…
Pioniere dell’eco-design nel packaging in vetro da oltre quindici anni, Verallia compie un ulteriore passo avanti con il lancio di Balance, la gamma premium eco-progettata di Selective Line. Questa innovazione, in linea con il purpose Verallia “Ripensare il vetro per costruire un futuro sostenibile”, risponde alla crescente domanda di packaging premium che coniuga un design eccezionale con una ridotta…
Il comparto brassicolo si conferma uno dei settori di maggior interesse nel panorama agroalimentare nazionale, con un contributo significativo all’economia italiana nonostante la dipendenza dalle importazioni per le materie prime (luppolo, in particolare). Stando ai dati più recenti, la produzione nazionale di birra nel 2024 ha toccato i 17,2 milioni di ettolitri. Sebbene si registri…
Un prodotto che fa bene all’economia del Paese e alla salute dei cittadini, oltre a essere un alimento di qualità, dalle proprietà organolettiche uniche. È con questi messaggi che si è conclusa positivamente la seconda edizione di EVOLIO Expo, la fiera B2B di riferimento dedicata all’olio extravergine di oliva e alla filiera olivicolo-olearia che si…
Heineken® 0.0 amplia la propria presenza a scaffale e inaugura una nuova fase della categoria con la sua nuova lattina. Un formato iconico e pratico, dai colori vibranti, pensato per intercettare stili di vita sempre più dinamici e rendere la scelta analcolica ancora più semplice, spontanea e quotidiana, al di là di ogni barriera e…