La capsulatrice automatica mod. MT/CX di Enolmeccanica Vallebelbo è adatta per applicazione su bottiglie in vetro del tappo corona mediante distribuzione al volo, ed è realizzata in acciaio INOX AISI 304; leghe di acciaio, materiali plastici per uso alimentari, tutti materiali che ne facilitano pulizia, sterilizzazione, manutenzione e ne garantiscono una lunga durata. Il cambio…
Una strong ale dal gusto unico e originale, decisa nelle sue note luppolate, con un’intensa sensazione di amarezza e aromi di malto sprigionati dalla rifermentazione. La Hopus Primeur è la birra della primavera che Dibevit Import sta per portare in Italia. Dal colore chiaro opalescente, con grado alcolico pari a 8,0%, si distingue per il corpo rotondo e…
Edizione speciale di un ormai classica birra Baladin, la Nazionale: la prima birra 100% italiana ottenuta da materie prime totalmente italiane viene proposta con una ricetta rivista con l’intenzione di ridurre il già basso contenuto di glutine della versione originale. Agli ingredienti italiani: acqua, malto d’orzo, luppolo e spezie (bergamotto e coriandolo), viene aggiunto del…
Sidel ha consegnato allo stabilimento Sanpellegrino di Ruspino, in Italia, due Sidel Matrix™ Combi destinati a incrementare la capacità produttiva. L’esigenza di aumentare la produzione presso lo stabilimento Sanpellegrino di Ruspino è collegata alla crescita della domanda globale sia nei confronti delle acque minerali frizzanti che dei prodotti di qualità superiore. Promossa come la “migliore…
Cognex Corporation, leader nei sistemi e prodotti per visione industriale e lettura di codici a barre, ha fornito a Matrix Technologies, system integrator americano, specializzato nell’ingegnerizzazione di linee di produzione automatizzate, il sistema di visione In-Sight per perfezionare il processo di etichettatura di scatole. Matrix Technologies ha sfruttato i recenti progressi nella tecnologia dei sistemi…
Le guide lineari Serie EZS, e le tavole rotative ad albero cavo della nuova serie DGII di Oriental Motor, vengono ora proposte in combinazione ai sistemi passo-passo ad anello chiuso della serie AZ. L’encoder assoluto senza batteria contribuisce a migliorare la produttività e permette una riduzione dei costi. Inoltre le informazioni sulla posizione possono essere…
Il vetro, così come tutti i materiali utilizzati nel packaging, ha un ruolo fondamentale nella comunicazione di un prodotto: le aziende, negli ultimi anni, hanno deciso di investire energie importanti nella progettazione e personalizzazione dei contenitori, con l’obiettivo di ottenere riconoscibilità e diversificazione in un mercato sempre più competitivo. P&P Promotion, azienda specialista nel settore…
L’importante imbottigliatore Bordolese, dovendo affrontare le problematiche di etichettaggio relative a una vasta gamma di bottiglie e confezioni con etichette a colla e autoadesive per produzioni sino a 12.000 bott/h, ha affidato lo studio e la fornitura di una macchina adeguata alla Cavagnino & Gatti. E’ stata dunque recentemente installata una CG 84/BL2-18-5XPSH-SFGD-MP-MOD con possibilità…
57,8 milioni di euro di fatturato, oltre 561.000.000 di tappi venduti e un aumento del volume d’affari che sfiora i 13 punti percentuali rispetto all’anno precedente: Amorim Cork Italia si è confermata nel 2017 come la prima filiale al mondo per il sughero Amorim, inseguita da quella francese e dalle due aziende statunitensi. È aumentato…
a cura di Giuseppe Perretti, Ombretta Marconi, Giovanni De Francesco – Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra (CERB), Università degli Studi di Perugia Il processo di base della produzione della birra è rimasto sostanzialmente invariato nell’ultimo quarto di secolo con l’introduzione di nuove tecnologie introdotte in maniera incrementale e con una tempistica di…
Claind propone il generatore di azoto Tivano creato per la mescita di vino, birra e altre bevande al dettaglio. è completamente autonomo grazie al compressore oil free montato di serie, si monta a parete ed eroga azoto o diverse miscele di azoto e CO2 grazie ai mixer presenti in uscita nelle diverse versioni (Tivano, 1,…
Da mezzo litro a 5 litri per ogni chilo di uva lavorata. Con buona approssimazione, e premesso che può essere un dato anche estremamente variabile da azienda ad azienda, è questa la forbice in cui oscilla il consumo medio di acqua in cantina. Un consumo significativo passibile di essere razionalizzato sia con piccoli accorgimenti, sia…
