Da non confondere col birrificio artigianale, il cui inquadramento legislativo risale al 2016, il birrificio agricolo nasce in Italia nel 2010 col DM 212 del 5 agosto, dove si stabilisce che la produzione di malto e birra possano essere considerati attività connesse a quella agricola principale e che la birra possa essere definita un prodotto…
Questo il pensiero di Tommasi, storica cantina vitivinicola veronese che, attraverso una filosofia green applicata a 360°, ha reso ecosostenibile la sua filiera del vino, dalla vigna all’etichetta. Situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, a nord-ovest di Verona tra i monti Lessini e il Lago di Garda, Tommasi è un’azienda familiare fondata…
A Publier, dipartimento dell’Alta Savoia, regione di Amphion-les-Bains, Francia, il più grande impianto al mondo di imbottigliamento di acqua minerale naturale è stato ristrutturato. Questo storico stabilimento Danone occupa 130.000 metri quadrati. All’estremità della linea la più grande stazione ferroviaria privata di Francia gestisce il 65% della produzione, mentre il resto viene caricato su molti camion…
Creato per ispirare sia designer che produttori, il nuovo ed esclusivo catalogo di UPM Raflatac per vini, distillati e bevande artigianali presenta un’ampia gamma di possibilità visive e riflette l’impegno di UPM Raflatac nei confronti delle opzioni di confezionamento sostenibile. Il catalogo, ispirato alla natura e alle superfici naturali, come cortecce, conchiglie, petali e piume, è stato progettato in collaborazione con SGA Corporate…
Valdo ha acquisito una partecipazione dell’azienda agricola I Magredi, cantina del Friuli Venezia Giulia che produce vini a Denominazione di Origine Controllata “Friuli Grave” a Domanins in provincia di Pordenone. L’obiettivo di questa acquisizione è di allargare la produzione di Prosecco nella regione del Friuli attraverso un ampliamento della struttura di vinificazione e di stoccaggio…
Comau rinnova il suo impegno nella formazione ad alta specializzazione di studenti di Ingegneria e giovani neolaureati, diventando partner del nuovo Master in “Manufacturing 4.0” promosso dal Politecnico di Torino e progettato per rispondere alle esigenze di un settore industriale in continua e rapida trasformazione. Si tratta di un percorso formativo innovativo, in partenza ad…
Avvicinarsi al vino e alla sua cultura fin da giovanissimi è una delle azioni di contrasto preventive più efficaci all’abuso di alcol tra gli adolescenti. Ne è convinta la Consulta Nazionale del Vino Italiano, che per la terza fase del progetto “Bere consapevole: il vino fra i giovani attraverso l’istruzione e la cultura” ha incluso…
Arroccata sulle colline di Solagna del Titolo (Barile, provincia di Potenza), la nuova Cantina dell’Azienda Agricola Elena Fucci corona un percorso imprenditoriale che, partendo dalla valorizzazione delle vigne di famiglia, ha puntato sul rispetto della natura e dei suoi cicli per conferire riconoscibilità a un prodotto – l’Aglianico – tipico di quel territorio. La nuova…
Sidel ha sviluppato il nuovo e versatile Combi Predis asettico per bevande sensibili a bassa e alta acidità (tè, succhi, latte UHT, latte di soia, ecc.), in bottiglie in PET con formato compreso tra 200 ml e 2 l. Il design modulare del Combi Predis asettico consente di soddisfare le esigenze dei produttori odierni di…
Nel mese di dicembre CFT Group ha consegnato la sua prima linea chiavi in mano per la produzione di purea di banana e succo di maracuja in Nicaragua, per il cliente FRUTCO DE LAS AMERICAS. La riempitrice asettica Macropak AF/2 è stata offerta con uno speciale KIT OXONIA, utilizzato per riempire prodotti a bassa acidità,…
Innovare per competere ma anche e soprattutto per rispondere in modo concreto alle crescenti esigenze del mercato: dalla sua fondazione è questo l’asset principale di sviluppo per Makro Labelling, tra i maggiori produttori di macchine etichettatrici industriali per i settori beverage, food e detergenza. Asset ancora più dirompente se si pensa all’attuale scenario Industria 4.0,…
Le fasi di fine linea nella produzione industriale sono strategiche: errori o inefficienze in questa fase sono responsabili di lentezza o rallentamento nella cadenza produttiva e, soprattutto, portatrici di problemi logistici e organizzativi in grado di creare difficoltà alle aziende. Comau ha fornito diversi robot per assolvere appieno questi compiti. è il caso, ad esempio,…
