Oggi l’industria delle bevande deve rispondere alle sempre maggiori richieste dei consumatori per garantire standard qualitativi elevati e un’adeguata shelf-life del prodotto. Le analisi chimiche/microbiologiche e igieniche diventano fondamentali per: ottenere informazioni nutrizionali su materie prime/semilavorati/prodotti finiti, quali il contenuto in zuccheri (D-glucosio, D-fruttosio, saccarosio) e acidi organici (acido L-malico, L-lattico, ascorbico, citrico e isocitrico);…
C’è il continuo impegno a migliorarsi alla base delle tecnologie di Supercap, azienda italiana che da 20 anni produce chiusure per vini, oli, aceti e distillati. Fulcro delle ricerche interne è la chiusura in microgranulo senza colle, Supercap Nature®. Test di laboratorio dimostrano che questa tecnologia è in grado di proteggere e preservare la qualità…
La linea di pavimenti in resina IPM Italia dedicata al settore vitivinicolo risponde perfettamente alle richieste di un mercato che chiede principalmente: pavimentazioni resistenti all’azione del ph acido di vino o detergenti aggressivi, igieniche e semplici da manutenere; impermeabilità; azione preventiva antipolvere e conformità alle normative vigenti. Tutti i prodotti della linea non temono il…
Le nuove funzionalità contenute nell’ultima versione del plug-in software PACK-SIM, progettato e sviluppato da Scanny3D, riguardano in particolare la progettazione rapida, automatica ed estremamente accurata di tutti i vani delle stelle di scambio ingresso – uscita per le linee di riempimento, tappatura, etichettatura e packaging. Le recenti ottimizzazioni del software hanno portato infatti al miglioramento…
Le materie plastiche ad alte prestazioni di igus sono ideali per tutte quelle applicazioni dinamiche che presentano esigenze di resistenza alla corrosione e nelle quali non si può ricorrere a lubrificazione e manutenzione. Oltre 50 polimeri ad alte prestazioni per le più svariate applicazioni sono già presenti nella gamma dei cuscinetti di igus. L’azienda offre…
Pamoco presenta la gamma di elettrocilindri della serie ERD, prodotti da Tolomatic, prodotto indirizzato in particolare alle applicazioni del settore alimentare e imbottigliamento. L’attuatore elettrico modello ERD ha il corpo in acciaio inox con un grado di protezione IP67 onde permettere agli operatori l’effettuazione di lavaggi con detergenti richiesti dalle normative del settore. Una delle…
La linea di sciacquatrici automatiche Dolphin di Enolmeccanica Vallebelbo sono caratterizzate da duttilità d’impiego, efficace e rapido sistema di sanificazione dai ridotti consumi e manutenzione estremamente dilatata nei tempi, molto facile e veloce. Al pari dei tappatori, che da oltre trent’anni sono il vanto dell’azienda, le sciacquatrici si caratterizzano per l’alta qualità dei materiali: acciaio…
Bertolaso presenta un nuovo dispositivo per il “test delle bottiglie in pressione”: permette di portare in pressione le bottiglie all’interno di una carteratura e verificare la loro resistenza prima del riempimento, così da ridurre al massimo gli effetti di possibili scoppi. La soluzione studiata da Bertolaso prevede una zona specifica della sciacquatrice dedicata al test…
BBM Service Srl è una realtà consolidata da più di 10 anni nell’assistenza e progettazione a 360° di linee di imbottigliamento e confezionamento. L’attività di BBM non si limita alla compravendita di soffiatrici, riempitrici, ecc., ma punta a offrire macchine ricondizionate e aggiornate con diversi upgrade, soprattutto sulle macchine non di ultima generazione. BBM è…
Granarolo S.p.A. lancia sul mercato la prima bottiglia di latte in Italia con il 20% di plastica riciclata, frutto di un rinnovato impegno in termini ambientali. Da tempo impegnata nella riduzione della plastica sulle proprie confezioni, Granarolo ha rifocalizzato la propria strategia di sostenibilità ambientale del packaging orientandola in termini di economia circolare. Il processo prevede…
Un 2019 con importanti novità per le Bibite Sanpellegrino. L’iconica gamma vetro delle Bibite Sanpellegrino si rinnova nel design e si arricchisce di una nuova gamma BIO. Nel 1932 nacque la famosa clavetta delle Bibite Sanpellegrino, un prodotto che per oltre 80 anni ha unito stile e tradizione italiana, e che da sempre viene considerata…
Il convegno “Il Futuro della birra in Italia. Prospettive e opportunità per una filiera in evoluzione” – organizzato da Imbottigliamento con il patrocinio del CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra, Università degli Studi di Perugia – ha l’obiettivo di riunire significative esperienze relative ai temi di innovazione di prodotto e di processo, valorizzazione delle materie prime, sostenibilità, normativa di riferimento e aspetti economici che condizionano il successo commerciale della birra.