Nel settore delle tenute per fluidi, Pantecnica propone la sua ampia e consolidata gamma della tipologia Springflon. Le caratteristiche salienti di queste tenute, prodotte nel rispetto del “sistema di gestione della qualità aziendale” secondo DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 14001 e ISO/TS 16949, si basano sulle esclusive proprietà dei compound di PTFE: autolubrificazione,…
L’identificazione elettronica (EID) degli animali quale punto di partenza di un sistema di tracciabilità della filiera alimentare ha subito un forte ed irreversibile impulso a partire dal diffondersi della BSE in Europa. I sistemi a bassa radio frequenza (RFID) si sono, quindi, diffusi quali strumenti funzionali per gli operatori del settore, anche dell’allevamento bovino estensivo.…
Con la serie ASL11, Valcom propone interruttori di livello statici senza parti in movimento, progettati per il controllo del livello in tutti i tipi di materiali, conduttivi e non conduttivi, solidi e liquidi (granaglie, polveri, materiali grezzi, oli, cereali, granaglie in silos eccetera). La rilevazione della presenza del materiale non è influenzata da viscosità, densità,…
Il frumento duro ricopre un ruolo fondamentale nel sistema agroalimentare italiano, sia dal punto di vista nutrizionale, sia per gli aspetti economici e culturali. Negli ultimi anni è cresciuto l’interesse da parte dei consumatori verso gli aspetti qualitativi degli alimenti e, pertanto, il mercato è stato indirizzato verso prodotti salubri e ricchi di elementi nutritivi.…
La Commissione europea ha presentato le sue proposte per i nuovi obiettivi climatici ed energetici da raggiungere entro il 2030 che dovranno essere approvate dall’Europarlamento e dal Consiglio Europeo. Questo documento rappresenta il prolungamento del pacchetto Clima Energia 2020 e un passo ulteriore verso gli obiettivi previsti dalla Roadmap Energia che contempla una riduzione di…
Casalgrande Padana presenta Bios Ceramics, una linea di prodotti ceramici ecologici, con capacità di abbattere i principali ceppi batterici. Per rispondere a qualsiasi esigenza applicativa, la linea si divide in due: Bios Self-Cleaning e Bios Antibacterial, che abbatte al 99,9% i principali ceppi batterici degli ambienti chiusi. Bios Antibacterial non ha bisogno di luce per…
Effetto della pressurizzazione e dello stoccaggio refrigerato sulla qualità di puree di fragole. I trattamenti ad alta pressione (HP) sono considerati, ormai, come una delle tecnologie più efficaci nel preservare la qualità nutrizionale e sensoriale di frutta e verdura. Tuttavia, tali trattamenti alterano significativamente la struttura dei prodotti e, di conseguenza, vengono utilizzati principalmente sulle…
Il Piemonte fornisce il 15% della produzione nazionale di nocciole, con una superficie investita di circa 12.100 ha. L’incremento delle superfici corilicole in Piemonte (+50%, pari a 4.000 ha, nel periodo 2001-2011) conferma il crescente interesse per la coltura, vista come valida alternativa ad altre coltivazioni economicamente meno remunerative. Attualmente in Regione viene coltivata esclusivamente…
La celiachia è un’affezione del piccolo intestino provocata dall’introduzione di glutine attraverso la dieta. Ad oggi, l’unica terapia efficace è l’osservanza di una rigorosa dieta senza glutine (GF). L’obiettivo del presente lavoro è stato quello di valutare l’efficacia dell’aggiunta di alcuni ingredienti (farina di grano saraceno decorticato (DBF) e/o soffiato (PBF) e idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)) a…
La pasta all’uovo rappresenta ormai un importante prodotto tradizionale non solo della cucina italiana, ma anche di quella internazionale. Tale prodotto è costituito principalmente da farina di frumento fortificata con diversi ingredienti tra cui l’uovo è il più importante. Secondo le regolamentazioni europee, il contenuto di quest’ultimo ingrediente deve essere riportato in modo chiaro nell’etichettatura…
WD-40 venne inventato nel 1953 a San Diego, California, da quella che allora si chiamava Rocket Chemical Company quando la Nasa le commissionò un anticorrosivo e idrorepellente. Da quelle ricerche, dopo la messa a punto di ben 40 formule, nacque WD-40, la cui composizione segreta è tuttora gelosamente custodita. Il prodotto si rivelò utile per…
La F.lli Giacomello s.n.c produce dal 1985 indicatori di livello che commercializza in tutto il mondo. Negli anni si è fatta conoscere sul mercato per la sua flessibilità e si è affermata grazie alla sua capacità di rispondere alle diverse esigenze dei clienti. Da questa politica aziendale nascono prodotti come gli IEG-GCL, indicatori di livello…