Nel settore alimentare e del confezionamento, la movimentazione dell’aria non è solo una questione di ventilazione, ma un fattore critico per la sicurezza dei prodotti e l’efficienza dei processi. Dai forni industriali al trasporto pneumatico, ventilatori ed estrattori lavorano instancabilmente per garantire standard elevati in ambienti spesso estremi.

Le funzioni chiave: aria pulita e controllo termico

Nelle industrie del Food & Beverage e del Packaging, i sistemi di ventilazione assolvono compiti vitali:

• Igiene e pulizia: mantenere l’aria salubre è prioritario, specialmente in ambienti con alta concentrazione di polveri.
• Regolazione termica: il controllo costante della temperatura durante la produzione è essenziale per la qualità del prodotto finito.
• Supporto ai processi: i sistemi forniscono l’alimentazione d’aria necessaria per il trasporto pneumatico e il corretto funzionamento di celle di affumicazione, celle di fermentazione, abbattitori e forni industriali.

Le sfide operative: tra efficienza e resistenza

Operare in questi contesti comporta sfide tecniche non indifferenti. I produttori richiedono la massima disponibilità degli impianti e un’efficienza energetica rigorosa per abbattere i costi.
Inoltre, i componenti devono garantire una tenuta efficiente e a basso attrito per resistere a polvere e umidità, senza rinunciare a una meccanica di precisione che sia, al contempo, facile da montare e manutenere.

L’approccio di Schaeffler: soluzioni integrate e smart

Per rispondere a queste esigenze, Schaeffler offre un ecosistema di soluzioni progettate per massimizzare la vita utile dei ventilatori:

• Cuscinetti ad alte prestazioni: la gamma include i cuscinetti radiali a sfere della Generation C (ottimizzati per il basso attrito), cuscinetti a sfere a contatto obliquo, rulli cilindrici e cuscinetti radiali orientabili a rulli (disponibili anche in due metà per facilitare la sostituzione).
• Monitoraggio intelligente: per prevenire fermi macchina improvvisi, Schaeffler propone sistemi di Condition Monitoring come OPTIME, SmartCheck e ProLink CMS, che vigilano costantemente sullo stato di salute dei componenti.
• Lubrificazione e manutenzione: una corretta lubrificazione è garantita dai dispositivi automatici della serie CONCEPT o dalla soluzione smart OPTIME C1. L’utilizzo di grassi specifici Arcanol completa l’offerta delle Lifetime Solutions, assicurando prestazioni durature anche nelle condizioni più gravose.