Poiché le onde sonore sono in grado di rivelare utili informazioni sulle caratteristiche del materiale attraverso il quale viaggiano, le misure delle proprietà acustiche, come la velocità, l’attenuazione ed i cambiamenti di fase derivanti dalla riflessione delle onde, vengono spesso utilizzate per la determinazione delle proprietà reologiche. In particolare, sono state studiate differenti applicazioni basate…