Alimenti&Bevande

Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 169 del 08/02/2022

che autorizza l’immissione sul mercato della larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor) congelata, essiccata e in polvere quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470

Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea

Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 168 del 08/02/2022

che autorizza l’immissione sul mercato dell’Akkermansia muciniphila pastorizzato quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione

Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea

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Regole e strumenti per esportare in sicurezza
Filippo Castoldi, Claudio Gallottini

Inserto lab n. 1/2022

Intervista a Linda Monaci sugli allergeni e rubrica “labNews”
Giovanni Abramo, Redazione “Alimenti&Bevande”

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