Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato il 22° Rapporto sull’Etichettatura facoltativa delle carni bovine.
Un voluminoso documento che presenta gli esiti delle verifiche condotte in Italia al fine di assicurare la trasparenza del sistema di etichettatura delle carni bovine con l’obiettivo sia di tutelare gli interessi dei consumatori, sia di valorizzare le produzioni nazionali di qualità.
