È stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea n. 151 del 30 giugno 2023 il decreto 30 maggio 2023 del Ministero della Salute “Modalità applicative delle misure di biosicurezza negli allevamenti avicoli”, che definisce le modalità operative specifiche per l’applicazione delle misure di biosicurezza per gli stabilimenti in cui sono detenuti il pollame, per i mezzi per il trasporto del pollame e delle uova, per i centri di imballaggio, per i centri di lavorazione uova e per i depositi uova, incluse quelle concernenti le misure igienico sanitarie specifiche per fiere e mercati avicoli.